夏天不仅是大人喜欢的季节,还是孩子们的天地,各种的水上乐园,游泳池,当然还有孩子们酷爱的冷饮,雪糕。冰激凌。也是宝妈们头疼的季节,冷饮吃多了伤胃还不健康,这是每个宝妈们都知道的事情,不给吃把看着孩子看别的小朋友吃又觉得可怜而且孩子也不开心。今天小编就教大家自制一款清凉小甜品,不仅孩子喜欢,而且健康又美味。
放眼整个社会和鲜沾边的食品都会得到大众的青睐,比较常见的就是鲜榨果汁,今天小编教大家做的这道小甜品就是——鲜芋烧仙草,不用放一点糖却很甘甜,更不用放冰箱,就能体验满满的凉意,现做现吃,解暑营养,也不用担心孩子吃坏肚子,最为关键的是不会有任何的添加剂健康又美味,所以还是自己做得好,至少新鲜看得见。
这道甜品还是小编跟着一位喜欢养生的阿姨学的,刚开始时就是实验一下没想到居然一次就让小编成功了,其实他所需要的都是身边一些简单的食材,纯牛奶、红薯、紫薯、香芋、红薯粉、仙草粉。这些都是身边的一些粗粮,俗话说“五谷为养”粗杂粮中钾、钙、维生素e、等微量元素。而这些恰恰也是人们膳食中最不可缺少的。
好了废话不多说,一起来看看制作的过程吧!首先第一步就是将仙草粉调成糊状,然后倒入锅里,锅里添2碗左右的清水,(以照自己要做的分量来添水)煮沸后关火,倒入准备好的盘子里,变凉后就自然成块了,然后把红薯、紫薯、香芋上锅蒸熟,去皮切,红薯、紫薯加入地瓜粉和打成泥的2样食材混合团成团。香芋成块状备用,
保证成团不会散后,再把团擀成条,最后再切成小段,然后另起锅烧开热水,(在准备一个盘子放入冷水备用)分别放入紫薯和红薯煮熟之后捞起,然后放入准备好的凉开水中,换清水在煮熟即可捞起,同样要过冷水。将仙草冻放在最底层,然后放入香芋。再分别放入紫薯、红薯。最后,倒入牛奶,搞定!过程虽然有点难复杂,但是美好的东西都需要慢慢的等待不是吗?这道小甜品的神奇之处就在于不用放冰箱就能吃到那种凉爽的感觉,简直是太棒了!这也就是新鲜食材的魅力所在。没有任何的添加剂,孩子每次吃都说好吃,你们喜欢这样的甜品吗?记得留言告诉小编。