随着时间一天天的过去，夏天也来到了我们的身边，而每当到了夏天在这个炎热的天气中，大家的食欲都在下降，所以在这个时候冰淇淋也是非常受欢迎的，特别是在我们家里的冰箱中放的最多的不认识各种蔬菜和肉类，而是各种各样的冷饮和雪糕。确实雪糕和夏天才是”天生一对“，在炎热的夏天吃上一根冰凉的雪糕，真是太爽了。所以很多人也都会在超市中采购很多的雪糕，放在家里的冰柜中，想吃的时候拿一根，真的是非常方便了。
说起雪糕，大家想到的都是超市中，还有街头小巷卖的那种各种各样的雪糕，其实市面上的雪糕有很多种有水果口味的，也有奶油口味的，吃起来也都比较好吃，但是这些雪糕都是批量生产的，所以我们并不能保证他的营养和卫生问题，大人吃了还没事，小孩子们的肠胃都比较脆弱，如果吃了这些不是那么健康的雪糕，本身就是很生冷的食物再加上雪糕的不健康，所以就会很容易拉肚子，所以很多人也会选择自己在家里做雪糕，而今天小编就跟大家分享一种小布丁雪糕的做法，简单又好吃。天气越来越热了，教你在家自制“小布丁雪糕”，简单方便又好吃！
首先我们要先准备制作工具，我们需要一个长得像小布丁一样的硅胶雪糕模具，硅胶材质的模具更好脱模，而且也比较健康，所以在网上就可以买的到，价钱也很便宜。然后我们再准备一个锅，最好是用不粘锅，不然就特别的容易糊锅。准备好制作工具之后，我们就开始准备材料，准备好纯牛奶、棉花糖、白砂糖和淀粉，其实棉花糖也可以用淡奶油来代替，看自己喜欢。
准备好之后我们就可以开始制作，先在不沾锅中倒入一袋纯牛奶，然后我们在纯牛奶中加入白砂糖和淀粉搅拌均匀，这个时候我们就可以开火了，大火烧开之后我们再转小火，然后再加入棉花糖，在这期间我们要不停的用铲子搅拌，直到棉花糖全部化开就可以了。等棉花糖融化之后牛奶衣就会变得非常严重，这个时候我们又可以用漏斗过滤一下。
之后我们就可以把煮好的牛奶液直接倒进磨具中，然后把盖子盖上之后，放进冰箱里冷冻三个小时就可以了，弄好之后就可以拿出来又一次硅胶的材质，所以脱模非常的简单，吃起来有一种淡淡的奶香味跟我们平常吃的小布丁口感特别的相像。自己做的雪糕就是好吃，而且还不用担心他的卫生问题。大家喜欢自制的小布丁雪糕吗？你还有别的做法，可以在下方的评论区中留言，一起分享给大家~
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