在夏天，想要吃冰淇凌不用再去买了，这几个口味，自己在家就能做！现在已经到夏天了，天气也在逐渐的变热，有很多的地方温度都已经达到了30多，甚至是30多以上天气是比较热的，在这么炎热的夏天有很多的人是会喜欢喝一些冷饮或者是一些冰淇淋雪糕来降温解暑，而且在这个季节也有很多的时候，小卖部里面都会上新很多的雪糕，种类多种多样，可以供那些消费者们自行选择，不过像是外面卖的雪糕，价格比较的便宜很多，也是一些不知名品牌的雪糕，所以说它里面也可能会有一些添加剂，所以说现在想要吃冰淇淋的话，也可以自己在家里面准备一些工具，做起来也是非常简单的。接下来我们来给大家分享几种冰淇淋的做法吧。
首先第1个自制巧克力味的冰激凌，要准备的食材有香蕉，牛油果，可可粉，接下来先要把一些香蕉的皮给剥掉，然后再把它切成片，放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻，等香蕉变硬的时候把它拿出来，要把它放在常温的地方融化一下，不要太硬了，都融化到香蕉，能够就算办卡的时候就可以了，他在准备一个料理机，把食材放到里面打成泥，然后再倒进制作冰棍的模具当中，放到冰箱里面冷冻就可以了，每隔30分钟的时候要拿出来搅拌一下，不然的话就会比较容易冻出冰渣，冻好之后就可以吃了。
第2个自制哈根达斯冰淇淋。要准备的食材有鸡蛋，蛋，奶油，炼乳，细砂糖，柠檬汁。把准备好的三个鸡蛋蛋清和蛋白分离，然后在蛋白里面加入几滴的柠檬水，然后再加入适量的白砂糖再加白砂糖的时候要分次每月挣加的时候都要把蛋白和白砂糖打匀了，打到干性发泡的状态就可以了，把打好的蛋白放到冰箱里面冷藏备用。
然后再准备一些淡奶油，提前放到冰箱里面，冷藏之后再用打蛋机把它打到八九成的时候，准备一些适量的白糖，放到蛋黄里面搅拌均匀之后，把蛋黄液分次的加入到淡奶油里面，每次往里面加入的时候，要用刮刀充分的搅拌均匀之后就可以了，然后再把准备好的炼乳放到里面搅拌均匀，然后可以把蛋白从冰箱里面拿出来了，再放到淡奶油里面，每次加入的时候要把它充分搅拌均匀之后再放到密封的盒子里面，放到冰箱冷冻室冷冻之后就可以吃了。
第3个自制奶香绿豆冰糕先准备好绿豆奶粉，白糖，然后把准备好的绿豆清洗干净，浸泡两个小时左右，再浸泡的时候可以把它放到冰箱里面浸泡，因为夏天的天气是比较热的，说绿豆在外面放的时间比较长会容易变质发酸，这可以把它放到冰箱里面浸泡，浸泡好之后把它放到锅里面，然后再加入适量的白糖和一些胶水，把它煮成绿豆沙，煮好之后把绿豆沙盛出来，稍微的放凉一下，然后再加入一些奶粉，充分的搅拌均匀，把做冰糕的模具拿出来，填充到模具里面，放到冰箱里面冷藏三个小时左右就可以拿出来吃了。
联系电话：