一家店的产品只有契合了顾客的需求,才能更好地销售出去,实现变现。那么冷饮店适合卖什么呢?
一、品种齐全冷饮店在店铺面积和人力允许的情况下,可以使店内的商品品种尽可能多。品种越多,店铺越能更多地满足顾客的多样化需求,其辐射的顾客群体自然会随之扩大。
(我校学生作品)二、找准顾客需求点在夏季天气炎热时,顾客的需求一般是想要喝一些冰冰凉凉的饮品或甜品,既甜蜜爽口,又清热解暑。在冬季时,顾客的需求就不再是冰冰凉凉的冷饮了,而是一口喝下去暖心暖胃的热饮,所以在冬季时就要转变思路,转卖热饮。
再有,冷饮店的顾客群体以年轻人居多,而现在不少年轻人都追求低糖,认为其更加健康也不易发胖,所以店内的产品就要设置不同分量的糖以供选择。
除了夏冬季节的需求转变,不同人对于糖分的需求不多这些之外,店家也需要时刻