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1口它7口牛奶,宝宝长高黄金期必备,比

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姐妹们,让我们把好吃打在公屏上!

入夏以来,我给小思同学做过的甜品还挺多的,为的就是让她跟雪糕、冷饮saybyebye。

这个牛奶冰糕,入口绵绵的,凉凉的,又是成功取代冰淇淋的一天~

而且牛奶奶酪,补钙效果都很出色,可以说是强强联合了。

我现在是一看到补钙的小甜品就两眼放光,恨不得第一时间做给小思吃。

姐妹们是不是也这样呢?因为宝宝不缺钙,骨骼才能发育的好,才能长高个呀。

所以我天天看着小思喝奶,有时还得吃点奶酪做成的饭。哎,真的是用心良苦!

小零食上我也没放过,这个芝士夹心的米饼,家里囤了好几盒。

两片中间夹着一层奶酪,跟米饼一起嚼香喷喷的,越吃越上头。

还有好多本来不爱吃奶酪的宝宝,却超爱吃咱们的米饼呢。

不光是好吃,主要是奶酪的钙含量高,我真是抓住了一切机会给小思补钙呀。

食材:牛奶克、蛋黄1个、玉米淀粉30克、白砂糖5克、奶酪碎20克

是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

制作时间:20分钟(冷藏需要2小时)

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:牛奶克、蛋黄1个、玉米淀粉30克、白砂糖5克、奶酪碎20克。

调味说明:这里面主要起到调味的是白砂糖和奶酪,周岁以上的宝宝吃味道足够啦!

如果大一点喜甜的宝宝,可以再多加5克白砂糖呢。

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牛奶倒入碗中,加入蛋黄和白砂糖。

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继续加入玉米淀粉和奶酪碎。

tips:我用的是那种整块儿的大孔奶酪,擦碎放进去的,是原制奶酪,钠含量比较低,我一般做食谱用的都是它~

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搅拌均匀,再过筛一下。

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倒入锅中,开小火搅拌,煮至粘稠,搅拌顺滑,就可以啦。

tips:这一步是成败的关键,我把需要注意的细节放到食谱的最后面啦。

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准备一个容器,铺上保鲜膜(放倒脱模),把牛奶糊倒入进去。

tips:我家的保鲜膜都是pvdc材质,最高耐热度,用起来比pe、pvc材质的保鲜膜会更放心一些。

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用刮刀刮平表面。

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冷藏3个小时左右,就可以吃啦。

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表面撒了一些草莓饼干碎,装饰一下。

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吃起来嫩嫩的,一抿就化了~




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