1、马迭尔冰棒
特色冷饮哈尔滨中央大街也是马迭尔品牌食品之一，马迭尔的特征是“甜而不腻，冰中带香”，没有膨化剂，在远高于冰淇淋和马迭尔冰棍中加入的凝固物质比例只有两种口味，如果外国游客来哈尔滨，他们必须吃他，在他们生命的第三天，你会看到一群人在中央大街吃冰棒，一点也不惊讶，如果中央大街不吃马迭尔冰棒，就相当于没有去故宫就去北京，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，马迭尔酒店旁边总是排着长长的冰淇淋店。近年来，马迭尔冰棒也走出了哈尔滨走向全国。
2、老鼎丰冰棒
确实，老鼎丰起源于已有多年的历史。目前，我们经常接触老鼎丰月饼和老鼎丰粽子，老鼎丰的冰点和月饼一样有名，他不仅口味丰富，而且在这里可以买到比其他地方的新鲜更多的冰棒。直到现在老鼎丰仍然继承了传统工艺，虽然甜，但没有添加剂的味道。老冰棍系列产品采用基础上天然浓缩果汁调味，原汁原味，醇香，所有牛奶均选自巴氏灭菌鲜牛奶，整个过程控制在零下4-10度，以保留牛奶的营养成分，老鼎丰冰点沿袭老鼎丰的传统，选材精良，工艺精湛，严格把关采用最先进的消毒设备和制冷设备，确保冰点的健康和安全。
3、旧的香坊冰棒
对于85岁以前出生的哈尔滨人来说，“香坊冰棍”绝对是家喻户晓的，小时候经常看到一个小贩推着她的自行车，后座上放着一个用棉絮做成的简易泡沫保温箱，上面盖着一根装着一角钱的长冰激凌和一长条冰，虽然很硬，但释放出一股牛奶的味道，小时候。除了冰棒，市场上还有香坊装在白色塑料盒装盒饭的冰淇淋，对于80后出生的人来说，这是一种永远不会忘记的味道。现在正宗的香坊冰棒和冰激凌还没吃，原来的香坊冰棒厂已经消失了十多年，现在，市场上所有的香坊冰淇淋其实都是小作坊做的，大部分都是无证无证的，冰激凌尝起来有一种味道。。
4、南极冰淇淋
如果一角钱的香坊冰棒是刁思的最爱，那么在南极冷酒吧吃冰点是一种高端享受，给我留下深刻印象的是南极更有品味，而且价格还是有点小贵。即使很贵，我大部分时间都找不到座位。幸运的是，虽然南极冷饮仍然可以买到，但他们已经不在建设街的旧位置了，现在，南极冷饮厅已经搬到了中央大街，以面对来自其他老字号的直接竞争。
5、华梅冰淇淋
很多人都知道中央大街的梅西餐厅是有名的，可以说哈尔滨减肥法有两张名片，中餐名片是国宝肉，西餐名片是俄式的华梅。毫不夸张地说，华梅西餐厅是哈尔滨文化的主要标志之一，他也是中国四家西餐厅之一，也是哈尔滨城市历史的缩影。每个路过华梅西餐厅的人都会看到华梅面包每天供不应求，每天都有长队，事实上黑白相间的方形华梅冰淇淋也是华梅的特色食品，就像面包一样。现在当外国游客来到哈尔滨时，他们都知道他们想吃马迭尔冰淇淋，知道华梅冰淇淋的只有少数，我们哈尔滨的朋友们不妨向外国朋友推荐这一具有深厚历史积淀的冷饮品牌。
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