进入七月,天气越来越热。近日的郑州也是持续高温状态,动不动就是三十七八度。高温天气一到,感觉自己的耐受能力变差了,想尽一切办法想要驱除这种燥热感,老冰棍、冰淇应该是这个季节的共同爱好吧。
在这躁动的夏日,如果有什么能比来一杯冷饮更加令人惬意呢?
那一定是雪花酪!
雪花酪是中国的一道传统冰点,历史悠久,在宋、元、明朝皆有出现,作为皇宫里的秘制冷食,而后流传于民间,其冰爽可口的口感和消暑功能风靡一时。
诗人杨万里曾形象的描绘到:
似腻还成爽,如凝又似飘。
玉来盘底碎,雪乡日冰销。
今天小编就给大家推荐一家最近特别火的雪花酪店,网红纷纷前来打卡,排队如长龙
郑州永安街“郑好吃雪花酪”
每天现熬现做
雪花酪看似简单,其实做起来并没有那么容易,冰沙现炒,红豆现熬,水果现切,当天现做,让大家吃到最新鲜的雪花酪。
为了追求口感最佳,老板都是挑选上等品质的水果和小料,雪花酪的灵魂在于细腻绵密的冰沙,郑好吃雪花酪的冰沙次用新西兰奶外加纯净水以及少许的白砂糖制作而成;而且配料丰富,葡萄干、花生碎、山楂碎、巧克力、奥利奥、红豆、芒果泥等,小料丰富,超满足。冰冰凉凉,满口奶香。
再加上色彩斑斓的芋圆,慢慢的青春气息,这样的雪花酪你心动了吗?
这就是——郑好吃雪花酪,在永安街上,每天这个小店都人气爆棚,吃过的人都称赞位永安第四宝。
在郑州的朋友,大家快来尝尝吧!