苹果别总直接吃，用红糖做成美味的小甜品，大人孩子都爱吃
现在正是夏日炎炎，这样的天气大家都喜欢吃冷饮，但是对于女性来说，还是要少吃冷饮。为了解馋可以做一些小甜品来吃，直接用新鲜的水果来制作，这样不仅成本低，做法也是相当的简单。这样吃起来不仅会滋补，味道也特别的香甜。今天分享的是煎苹果，用红糖来煎的，这样煎出来的苹果色泽更加诱人。
红糖本来就是传统的滋补食品，可以益气养血，健脾养胃和祛风散寒等，因此一直都很受欢迎。这道甜品在制作的过程中是不用油的，而是用煮好的红糖汁，再将苹果切成片来煎，让红糖汁浸入到果肉里面，这样吃起来的滋味就清甜滋润，格外的解馋。要是没有吃过的话，可以试着做一次，做法也是简单易学。
菜品：红糖煎苹果
配料：苹果，红糖，水，肉桂粉
烹饪步骤：
1、先要将这道甜品所需的材料买好，主要的食材就是苹果和红糖，直接在超市买袋装的红糖即可，至于苹果当然是要新鲜，最好是个头大的苹果，这样果肉会更加脆甜，味道也是更加的甜美。红糖也有好几种口味的，选择自己喜欢的就可以了。
2、先将苹果清洗干净，之后再将外面的苹果皮去掉，之后是将苹果切成块，将里面的苹果核子去掉。苹果块不要切得太厚，也不要太薄，差不多的厚度就可以了。
3、这时再准备好适量的红糖，可以提前给红糖称重，将红糖和水一起放在大碗里面。红糖和水的比例是1：3或者是1：4，水量加多少还要看苹果的大小，以及果的大小来衡量。水量稍微多一点也是没关系的，只不过熬得时间要久一点而已。
4、将红糖倒在水里面，用小锅来慢慢地煮，但是用大火来熬制红糖水。
5、红糖汁煮到稠一点的程度，煮好的红糖汁倒在平底锅里面，再将切好的苹果块也倒进锅里，这个过程就是来煎苹果块，要将苹果块煎软，苹果块是完全浸在红糖汁里面的，这样煎出来的苹果块会更加入味。
6、也可以在煎苹果的时候加少许的肉桂粉，当然不加也是可以的，能够起到提香的作用，根据个人的喜好来选择。煎好的苹果块再装盘，看着就很诱人，一次也不用煎太多，毕竟现煎的味道和口感更好。
烹饪贴士：
1、红糖和水的比例很重要，比例大概是1：3或者是1：4，按照这样的比例来搭配，这样煮出来的红糖汁更加好吃。
2、在煮红糖汁的时候建议使用不粘锅，需要不时地搅拌，要防止将红糖汁煮糊了。
3、苹果去皮去核然后再切成块，但是不要切得太厚，也不要切得太薄，差不多就可以了。苹果块不要提前太久切出来，不然时间放久了容易氧化变色。
4、在煎苹果的时候可以加少许的肉桂粉，这样可以提香，要是不喜欢的话，也可以不加。
联系电话：