很高兴能参加百家号百城百味成都站活动，也很高兴和一直线上聊了很久的小伙伴面基了。今天这一站是去的位于春熙路繁华地段的巴色鱼捞。
这家店装修风格很不错，个人很喜欢。不复古但却有一种海盗船长风格。锅底是藿香酸菜，没有红油辣椒锅底那样鲜红麻辣。酸菜和藿香的结合，以前一直没有吃过这样的口味火锅，第一次尝试感觉说来奇怪但却可以吃。
薄薄的鱼片在滚烫的汤锅里稍稍烫两下就可以吃了。光吃鱼片怎能过瘾了，那还需要自制蘸汁。
自己搭配喜欢的蘸汁，比如耗油，蒜泥，小米辣，小葱，芹菜还有花生碎等等。喜欢吃辣就加一些小米辣或者青椒酱，不喜欢吃辣就简单的搭配虾就好了。
除了可以吃鱼火锅，还可以吃烤肉，边烫鱼肉的同时还可以将喜欢的食材放在锅边的烤着。
秘制五花肉，排骨，黑椒牛柳等等。
这一瓶冷饮很漂亮，不知道叫什么名字。一看我就喜欢。估计我属于那种对美好食物都不抗拒的原因，喜欢就多拍了几下，喝起来有种哈密瓜的味道，也有黄瓜的清香味。
非常感谢百家号给到这次机会，让我吃到以前没有发现的美味，也很珍惜这次线下活动。有机会和小伙伴们一起聊天一起探讨。
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