现在，天气渐渐变凉，很多人都喜欢吃火锅。火锅的味道也很好，一般，我们吃火锅都没有什么问题。那么，孕妇可以吃火锅吗?孕妇吃火锅要注意什么?会有什么影响?下面就一起来看看吧。
孕妇可以吃火锅吗
一般，我们吃火锅，肉类是必不可少的，还会有很多蔬菜和豆制品。肉类脂肪多，汤汁中嘌呤含量很高。若是高嘌呤、高脂肪摄入太多，这对肾脏是有副作用的。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
不过，孕妇也不要太担心，这些危害是不正当食用会产生的，若是适当食用，不要经常吃，吃的时候注意卫生，这样是不会影响健康的。
孕妇吃火锅注意事项
注意食材
要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜，汤底最好都是新鲜的。
注意汤底
汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的，中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营养的特点。
注意是否煮熟
在吃火锅的时候，要注意食物是否煮熟，不要煮的时间太长，这样营养容易流失。不要吃太烫的食物，防止损伤食道。
注意卫生
最好用专用的筷子，勺子，注意生熟分开。吃火锅的时候尽量不要搭配冷饮了。
注意吃火锅的频率
孕妇容易有妊娠反应，因此本身的消化功能是相对较差的，因此要注意吃的频率，尽量少吃。
最好在自家吃
火锅最好在自家吃就好了，减少到酒楼或者其它的火锅店吃，因为其一就餐环境不是很好，再者卫生方面可能也没有什么保障。
防止烫伤
不要离火锅的地方太近了，以免被烫伤了，如果夹不到菜的话，也要注意不要勉强伸手，注意避免加重腰部的压力，如果实在想吃的话，则可请另一半代劳。
要注意吃火锅的顺序
如果要喝果汁的话，尽量在吃火锅之前就喝了，接着先吃蔬菜，肉类，其它的食物，如果有海鲜的话，还要注意避免过敏的问题。吃的时候不要吃得过多了，以免增大了胃肠的负担。
孕妇吃火锅什么影响
致癌
某些无良商家会反复使用汤底，也有的家庭会在就餐后，将汤底留下待到第二天继续涮菜，这种做法对身体有着巨大的伤害。
这是因为汤底被炖煮得太久，便含有一定量的亚硝酸盐，次数一多，亚硝酸盐便会剧增，进入人体后与胃酸反应形成致癌物，诱发癌症。
引发消化道炎症
在食用火锅时，很多人还未等到汤底煮开，便迫不及待地涮肉食用，还有的人不注意生熟食分开放置，这就让寄生虫和病菌有了可趁之机，给准妈妈带来了消化道炎症的痛苦。
伤胃伤肾
爱吃肉的准妈妈，往往控制不了自己，过度饮食，而涮过汤底的食物往往带有嘌呤，过度进食后只会伤胃伤肾。
总结：通过上文的介绍，相信大家对孕妇是否可以吃火锅都有了答案，除此之外，文中还介绍了孕妇吃火锅的注意事项以及影响，这些仅供大家参考。孕妇朋友若是想吃火锅，最好是在家自己做，这个更安全。
联系电话：