美好的周末,就想好好待在家里,哪儿也不去。可是,我想念外面的饮品,鸭屎香柠檬茶、珍珠奶茶、牛油果奶昔……一连串让人心动的名字在脑海里动感十足地浮现出来。难得休息,好想来一杯适当放纵。
可是,外面的饮品实在太高糖分了。就算点的是无糖,也是有糖分的,更别说还会有植脂末、香精、人工色素等问题。那么,不想只喝白开水,还想喝其他饮品的话,怎么办呢?
还没想出个所以然,一拿起手机,已经快到中午了。周末的时间真的是流失得太快了啦!今天想走慵懒风,连煮饭都想免了。买菜麻烦,买了菜回家做更麻烦。有没有什么又简单又健康的做法呢?
想了一下,决定做点饮品搭配沙拉的组合。别辜负周末,马上动手吧!下面给大家分享几个懒人在家就能轻松完成的一些饮品和沙拉。
饮品包括牛油果奶、百香果柠檬茶/气泡水等。而沙拉则是推荐蟹柳青瓜沙拉。
1、牛油果奶
做法非常简单的牛油果奶。如果你喜欢牛油果的话,就一定要试着做做看啦!
材料:牛油果*3、盒装牛奶*1
因为我比较喜欢牛油果,所以用得比较多。而牛奶,我选择的是低脂奶,你们可以根据自己的喜好调整。
①牛油果去皮去核。
②用勺子把牛油果肉碾压搅拌成牛油果泥。
③把牛油果泥放进杯子里,把牛奶倒进去。
④可以直接饮用,如果喜欢冷饮,可适当加点冰块。
就是这么简单!这个做法最好用吸管饮用,不然果泥在底部上不来。当然,可以试着搅拌底部的果泥,让果泥跟牛奶融为一体。
牛奶中带着牛油果泥,慢慢的幸福感!
2、百香果蜂蜜柠檬茶/气泡水
材料:茶叶一小撮(或换成气泡水机*1、气泡弹*1)、百香果*1、香水柠檬*0.5(半个柠檬差不多了)
关于选择茶还是气泡水,主要看自己更喜欢哪一种。如果更喜欢喝茶,可以用点茶叶泡一壶备用。如果更喜欢气泡水,家里有气泡水机就做一瓶。家里没有气泡水机,直接用现成的气泡水也可以。
①备一壶茶或一瓶气泡水。
②用勺子把百香果的籽挖出来,倒进杯子里。
③柠檬切片,放进茶或气泡水里。
④把柠檬茶或柠檬气泡水倒进杯子里。
⑤加蜂蜜到杯子里,调整甜度,搅匀。
⑥可根据个人喜好加冰块,可放1-2片柠檬到杯子里。
备注:如果是热茶,不建议将柠檬片放到杯子里。因为柠檬在热水中泡久了会变得酸涩,口感不好。
看上去步骤挺多,但细看就会发现很容易完成。百香果和柠檬这个组合,口感上会比较酸,所以用量和甜度最好根据自己的日常口味进行调整。
不知道你们有没有发现呢?家里如果有蜂蜜、百香果、柠檬、茶、气泡水、白开水等,真的可以有非常多的搭配哦!
除了上述介绍的百香果蜂蜜柠檬茶和百香果蜂蜜柠檬气泡水,还可以简单做成百香果蜂蜜水、柠蜜水、百香果蜂蜜茶、柠檬蜜茶等。
只要冰箱里日常备好这些,每天制作不一样的饮品是可以的。
想想看,下午的时候,随手拿起一本书阅读,桌面放一杯百香果柠蜜。那画面真的太唯美了呀!
当饮品已经准备好了,自然需要来点沙拉搭配一下,丰富口感。
3、蟹柳青瓜沙拉
材料:刨丝器*1、低脂厨师沙拉酱(蛋黄口味)、即食蟹柳若干、青瓜*2
①青瓜去皮,用刨丝器把青瓜片刨成丝。
②用手把即食蟹柳撕开成丝。
③加入适量沙拉酱。
④把青瓜丝、蟹柳丝和沙拉酱搅匀食用。
备注:
蛋黄味厨师沙拉酱的口味会带点咸,是我最喜欢的沙拉酱。但有很多人是喜欢另一款甜味的厨师沙拉酱,看个人口味吧。
蟹柳最好选择即食包装的。火锅料的蟹柳需要煮或面粉口感太重,会影响沙拉的美味程度哦!在多次尝试后,建议买小宅男的龙虾模拟蟹肉。这是我用过的这么多款蟹柳之中,最容易用手撕成匀称小细条的,非常好看,还好吃。
我图片里的沙拉是以前买的另一款即食蟹柳,能看到手撕出来比较小块,而且不成条状,不规则。
写在结尾
假期在家不出门,想要过得慵懒一些,吃得简单一些,发图时能文艺一些,不妨试试上述的介绍。简单的制作,配上细碎的阳光,享受写意的时光。
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