自从夏天到来了,我的胃是越来越爱闹别扭了,吃块冰西瓜,胃就疼;喝瓶冷饮,胃就疼;烧烤一顿,胃也疼。
这样下去,整个夏天我都将过的不舒畅,所以我当机立断从药店买了胃药回来,一感到胃不舒服就吃两颗,效果还不错,少受了很多罪,同时也能尽情吃喜欢的食物。
但好景不长,吃胃药完全没有效果了,胃疼简直成了家常便饭,就算我不乱吃东西,也照样胃难受。
我老妈作为家中唯一一个有养生常识的人,就经常做这两个食谱给我吃~
秋葵炒鸡丁
做法很简单,只要4步:
第1,准备食材,克秋葵,克鸡胸肉,1块生姜,1个红辣椒,3瓣大蒜,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉,些许油、盐、鸡精、胡椒粉。
第2,食材洗净之后,处理鸡胸肉,洗净再切丁,装碗,放盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。
第3,锅中加水,放油,水开后放秋葵,焯水2分钟捞出,切成小段,再放油,生姜,辣椒爆香,倒入鸡丁,炒熟放秋葵。
第4,锅中加盐、鸡精、胡椒粉,翻炒一下,即可盛出。
黑糯米茶
制作方法:炒制的黑糯米加入红茶、丁香,加入适量的清水,水煎代茶饮,一天服用两次。不想麻烦的也可以选用同配方的袋泡茶黑糯茶,开水冲泡饮用。
黑糯米里面的花青素和发酵过的丁香叶里面的丁香酚都有抑制幽门螺杆菌的作用,红茶可以帮助胃消化,也有抗菌、暖胃的作用。
要知道,一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌,因此杀死幽门螺旋杆菌很重要,这时候喝些黑糯茶仅能够暖胃,消炎、保护胃黏膜。每天饭后喝一碗,暖胃护胃一整天,不过自己每天弄有些麻烦,我干脆直接找袋泡茶喝简单方便。
食疗养胃,当真是一个好招,既能吃好吃的食物,又能安全、健康、无副作用。