大家好，我今天还继续给大家分享冷饮——网红奥利奥雪糕，最近的天真是热了，白天最高温度已经达到三十度了，所以很多朋友私信都说希望我能多分享一些冷饮，冰棒，雪糕的做法，所以我把模具翻出来了，每周休息的时候都做一两种雪糕，全都是现在全网最流行，又好看又好吃的种类，前面的文章已经分享了草莓奶油雪糕和芒果果粒雪糕的做法，很多朋友做了都很成功，所以我今天继续分享雪糕
今天分享的奥利奥雪糕是巧克力味儿的，特点是雪糕里有整块奥利奥饼干，我发现奥利奥还真是全能选手，不管是蛋糕里还是冰棒里都能找到它的身影，关键是它跟这些食材搭配起来还都特别好吃，爱吃奥利奥的小伙伴可千万不能错过了，冰冰爽爽的巧克力奶油雪糕里还能吃到奥利奥饼干，这味道和口感简直是绝了
好啦，我下面就来分享一下这款网红奥利奥雪糕具体的用料用量以及制作方法
黑巧克力75克，酸奶克，淡奶油克，白糖10克，奥利奥饼干片5片
1.首先我们把要用到的食材都称重后准备好，将巧克力放入大碗中，将大碗坐入热水盆中，隔水加热至巧克力完全融化
2.将酸奶倒入巧克力液中，酸奶就使用小盒的普通酸奶就可以，你喜欢的任意酸奶都可以的
3.然后将酸奶和巧克力液充分搅拌均匀
4.加下来我们来处理一下淡奶油，将淡奶油倒入一个干净的无水无油的大碗中，加入10克白糖，用电动打蛋器打发至浓稠，出现纹路的状态就可以了，图中也可以看出淡奶油的状态，然后将巧克力酸奶混合液倒入淡奶油中
5.用刮刀，使用上下翻拌的手法，将淡奶油与巧克力酸奶液充分的搅拌均匀
6.拿出你的雪糕模具，我用的就是最普通没有造型的这种，这种适合做这款奥利奥雪糕，模具的面积起码要比一块奥利奥饼干稍微大一些，将我们做好的糊糊倒入模具中，九分满的样子
7.然后将奥利奥饼干对半掰开，将一片摆在雪糕最中间的位置上，稍微轻轻的按压一下，然后饼干与雪糕液连接紧密
8.将模具的盖子盖好，就可以入冰箱冷冻了，最好能冻一晚上，这样才能冻结实
第二天就可以取出来美美的享用啦，喜欢吃奶油巧克力雪糕，又喜欢吃奥利奥饼干的小伙伴真的不能错过，吃一口都能得到满足，家里的小朋友看到这样造型的雪糕开心的不得了，如果你家也有宝宝，快点做给他，相信他一定会喜欢吧
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
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