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杏花岭市监局食品快检关注冷饮食品安全

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入夏以来,饮料、酸奶、冰淇淋、雪糕等防暑降温的冷饮食品成为畅销食品。为切实保障群众夏季冷饮消费安全,近日,太原市杏花岭区市场监督管理局开展了夏季冷饮及饮品市场专项快检。

该局工作人员深入辖区内的超市、便利店,随机抽取雪糕、饮料等冷饮品25批次。检测项目有柠檬黄、甜蜜素、牛奶的新鲜度(酸度)等项目,全部合格。

在抽检过程中,不时有消费者咨询怎样采购冷冻饮品,该局中心工作人员都予以耐心讲解:不要购买有可能反复冻融过的冷冻饮品。如果出现反复冻融的情况,可能会导致微生物大量繁殖。消费者购买的时候要看形状有没有变化,闻一闻有没有异味。购买冷冻饮品时应选择正规厂家生产的产品,产品包装上应明确标注了配料表、生产厂家、生产日期、保质期等信息。冷冻饮品虽解暑消热,但应适量食用,不可贪食。

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