材料:新鲜生菜
配料:食用油、盐、糖、蚝油、生油、蒜
第一步:将生菜清洗干净。
第二步:起锅倒入清水,水开后加入1匙食用油、小半匙盐放入生菜,焯水半分钟捞出沥水装盘备用。
第三步:起锅倒油,加入蒜末、1匙蚝油、1匙勺生抽、少许盐、半匙白糖、1大勺清水。大火煮到浓稠,淋到生菜上就可以开动了。
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