家居建材,教育,餐饮,服饰等多个行业的招商加盟行业,也在开拓全网合适且高效的渠道,但投资商们也有一个问题,那就是这个项目要投入多少资金?投资回报率是多少?有多危险?市场前景怎样?如何为技术培训提供支持?这一期我们来谈谈,餐饮投资加盟如何突破困境,寻求新的营销模式!
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一、餐饮特许经营的市场环境和受众分析
1.餐饮业特许经营的市场环境
目前国内市场上较为成熟的餐饮品牌大多处于快速增长和缓慢增长的阶段,这一阶段加盟品牌扩张迅速,但是市场集中度不高,竞争激烈;与此同时,由于加盟门槛不高,大量的中小型餐饮品牌仍然涌入市场。
2.对餐饮特许经营业的人群分析
1)读者群
观众年龄较小,主要集中于25-45岁的男性,他们正处于职业生涯的上升期和迷茫期,主要集中于二、三线城市。蓝领,服务生和销售人员密集的人群,精打细算,优惠对他们来说更有吸引力。
资料来源:腾讯媒体资讯;基于留资者包的餐饮业分析
2)这些有潜力的人的主动APP偏好
①主要“应用软件”类别:包括购物类,新闻信息类,短视频类,娱乐类,金融类,生活类。
②新闻类应用以腾讯系为优势,点快讯、腾讯新闻等在市场上的活跃度较高,其偏好新闻信息类应用符合中青年群体的特点。
③腾讯旗下产品“移动QQ”、“QQ浏览器”分别位列社交类和工具类第一名。
二、产业行销计划
1.在适当的时候做适当的事情.
1)旺季销售:冷饮奶茶(4月至6月)
营销节点:夏前-夏前.
分析:夏天是奶茶等冷饮店消费的高峰期,可以作为加大宣传力度的营销节点。
策略:采取一定的优惠政策。
2)主要产业(6月,8月,11月)旺季营销
营销节点:专营权展销会及其他行业重点展会.
分析:结合线下重大活动和行业热点,触达高潜的核心用户,线上的覆盖补充了潜在用户。
策略:素材可以配合线下展会的人气等.
3)旺季:九月至十一月的火锅烧烤
销售节点:入冬前.
分析:随着天气逐渐转冷,冬天是火锅和串串类产品消费的高峰期,可以作为营销的重点节点,加大宣传力度。
策略:采取一定的优惠政策。
4)旺季——酒类行业(中高考前夕,元旦、春节前夕)
营销节点:高考前夕,元旦,春节前夕。
分析:高考,元旦春节是白酒消费的高峰期,可以作为加大投放力度的营销节点。
策略:素材等可以与高考等相关的热点话题相结合。
)曝光环节
通过