老祖宗说的发物到底是指什么生病后,还能不

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一到了生病，最烦的就是忌嘴了。就这点来说，年轻医生懂得也许都没有家里老人懂得多。简单地咳嗽感冒出现，老人们即便不去看医生，也会将要忌嘴的食物一一说出来，甚至是比医生说的还要全。为何会这样呢？其实和老祖宗说的“发物”有关，千百年来流传的发物，被老人们奉为至宝，饮食中很是注意。可发物到底是什么？老人就不一定说得清了。老祖宗说的发物到底是指什么？生病后，还能不能吃？发物，并不是医学上的词汇，而是民间根据经验总结出来的。笼统地说，发物和食物并没有明显地区分。世间万物只要能吃，就都是发物。为何这样说呢？关于发物的界定，事实上有两个依据。依据一，是否生病了如果生病了，就需要忌口。凡是忌口的食物，就都被称之为“发物”。所以，要问发我能不能吃，这些要忌口的“发物”生病之后自然就不能吃了。打个比方，没生病之前，任何辛辣的食物都能吃，并不存在发物之说。而当感冒发烧后，或者是火气过旺时，医生就会要我们忌吃辛辣食物，这些食物也就转变成为了“发物”，自然是不能再吃了。可等病好了之后，依旧可以照吃不误。所以说，一种食物是不是发物，得看生的是什么病。只要生病之后，被医生要求忌嘴的食物，都属于发物，尽量不要吃。应该说，这是判定发物最为简单的方法了。依据二，个人体质中医将人的体质划分为多种，常见的有平和、湿热、寒湿等体质。根据不同的体质，其饮食也有着显著的差别，有些能吃，有些就不能吃。而不同体质不能吃的食物，就成为了发物，这些发物即便是没有生病，也是不能随便吃的。简单来说，女性的体质就多数寒湿型的。由于体内的寒气过重，自然就不能吃一些寒凉的食物了，比如冷饮、凉性的西瓜以及柿子等。如果在不注意，吃多了，反而会引起一些不适感，比方说痛经的程度加重了，本来要走的月经又持续了好久等。这些不能吃的寒凉食物，自然就属于女性的发物了，也是要适度忌嘴的。再说男性，本来火气是比较旺的。再喜欢抽烟喝酒、吃容易上火的食物，那就无疑是“火上浇油”了。反倒会让男性的健康受到了影响，更容易上火，嘴巴比较干，脸上长痘痘等。而这些食物，也就是男性的“发物”了。生活中有些也是属于过敏体质的。我们也都知道过敏体质的人，大多是和饮食有关系的。像是海鲜以及鱼虾类食物，常常就是一些人的过敏源。所以说，过敏的人就应该忌嘴这些食物了，自然也就成为了发物。从体质的角度来讲，发物并非是完全不能吃，而是不能随便吃，尤其是在食量上面是应该努力控制的。总之，发物并非是一成不变的食物，而是随着人体质的不同以及是否生病，进行着转化的。在生活中，我们没有必要去记住发物到底是什么，也没有必要知道哪些是发物，只需要根据西医的建议去忌嘴，根据中医的建议去调理体质就可以了。

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