“无荔枝，不夏天”
眼下正是荔枝上市的季节，作为应季水果，荔枝独特的酸甜口感让人欲罢不能。除了直接当水果吃，拥有“高颜值”外表的荔枝，还能与众多饮品搭配，花样繁多且美味。
荔枝银耳糖水
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荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用。荔枝有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状。荔枝性热，多食易上火。银耳，是一味滋补良药，具有益气清肠、清热、润燥之功。荔枝和冰糖银耳是不错的黄金搭档。荔枝银耳糖水，口感滑润，香甜醇美，是一道夏季祛暑养生糖水。
制作步骤1、将荔枝去皮用盐水泡一会2、银耳和干红枣泡发3、泡好的银耳撕成小块4、放入锅中加水5、冰糖先用水化开6、煮开转小火煮至银耳透明软烂7、加入荔枝芒果丁和冰糖水煮开关火即可
荔枝酒
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荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素等，是有益人体健康的水果。荔枝酒服用之后可以防止衰老，同时还具有美容的功效，对于肠胃健康也有很好的促进作用。但生活中，荔枝酒不能够大量饮用，避免健康受到影响。
制作步骤1、荔枝连皮洗净控水2、去掉外皮备用3、洗净无水无油的广口瓶4、用高度白酒消毒瓶口5、准备冰糖，敲碎一点6、一层荔枝一层冰糖放入瓶中7、倒入白酒至8分满8、包上保鲜膜将瓶盖拧上，等待三个月即可
酸奶荔枝冻
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进入盛夏，荔枝开始大量上市，其果肉状如凝脂，看起来堪比水晶和白玉，吃起来口感甘软滑脆、清甜浓香，但俗话说一颗荔枝三把火,所以荔枝也有另一种吃法--酸奶荔枝冻，冰爽解暑，简直就是夏天神仙美味。
制作步骤1、选择个头较大的新鲜荔枝2、将果肉和果核分离放碗中备用3、碗中倒入清水，加入1勺食用盐，浸泡8分钟左右4、捞出放盘子摆好并用厨房纸巾吸干表面水分5、用小勺将酸奶装进果肉里5、放入冰箱冷冻3小时以上即可
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现在正是荔枝上市的季节，赶快做起来吧!这样做味道绝对不会让你失望的！
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