疫情影响下如何节约店铺成本开支是关键，很多老板纷纷想到从节约人力成本开始，但是如何通过减员不减服务来实现商铺正常运营呢？可以通过智能设备来替代人工，比如引入智能自助点餐机来替代人工点餐收银。
我们现在经常可以在一些洋快餐店如肯德基、麦当劳等门店看到自从有配置自助点餐机后，点餐台就减少了人工点餐收银人员，店铺原本经常会出现的收银台前排长队等待点餐的现象也消失了。
其实现在越来越多的小吃店、粉面馆、饺子馆、快餐店、冷饮店等都开始引入自助点餐机，比如海底捞就在这两年里在全国多地开了不少面馆，而他们的面馆最大的特色就是节约人工成本，几乎每家面馆都引入了自助点餐机，通过顾客自助下单自助支付，为店铺经营大量节约人力成本开支。具体地说，现在的社会背景下，餐饮行业引入自助点餐机有哪些方面的价值呢？
1、可以减少收银人员，从而减少人工成本；
2、可以减少顾客排队时间，杜绝部分顾客有被人插队点单的不良消费体验；
3、可以让顾客自行下单，特别是顾客结伴在自助机上点餐的过程相对于人工收银台会更加轻松随意，特别对于一些社恐型顾客来说，可以实现自助式无接触下单和用餐支付会有更好的体验感；
4、可以利用自助收银机的大屏幕在闲时用于店铺热销菜品的推广和展示，发挥广告机的效应；
5、引入自助点餐机，可以通过顾客刷脸或扫码支付，快速打通线上渠道，实现线上和线下的营销拓展。通过顾客画像，可以实现店铺的精准营销。
6、引入自助点餐机，通过部署刷脸支付模块，符合条件的可以获得支付官方的相关设备补贴，后续只有顾客有刷脸，顾客有奖励红包，商家也可以活动刷脸奖励，既能为商家减少设备部署的成本，又能在收付款环节实现支付获利，可谓是一举多得。
自助点餐机在餐饮行业的应用价值不容小觑，所以我们在选配相关设备时也需要考虑多方面。比如根据应用场景的面积选配自助点餐机的数量、自助点餐机的具体硬件配置，以及应用软件等。其中自助点餐机的硬件我们尤其需要
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