唐代大明宫自雨亭复原图
竹夫人
瓷枕
隔汗衣
《槐阴消夏图》
我国最早的“冰箱”曾侯乙铜冰鉴
天气渐热，动不动就惹来湿身之祸。然而，没有空调，没有WiFi，古人又是怎么度过炎炎夏日的呢？殊不知为了消暑纳凉，老祖宗们的脑洞可大着呢！
衣
酷热难耐“隔汗衣”来了
纱是古人夏季必备的高级衣料。小满至芒种前后，气温渐升，人们开始使用绞经有孔的丝绸单罗、纱衣类，结构稳定但又有良好的透气性。
中国人很早就生产出“至轻至薄”的纱类，长沙马王堆出土的汉代素纱衣，重量不到一两。
北齐的学士在炎热的夏天工作时，穿的是透明纱衣。唐代周昉画的《簪花仕女图》中，仕女们同样都穿着纱衣和抹胸装，清凉又不失端庄。花蕊夫人也在《宫词》中写过“薄罗衫子透肌肤”。
纱的种类很多，清代贵族讲究在过了小满后按照节令以实地纱、芝地纱、亮地纱这三类依次更换。
进入农历六月最酷暑时，人们就换上“葛纱”，到了“葛衣期”。葛为多年生草本植物，其纤维可用以织纱，是最清透凉爽的材料。自先秦时代开始中国人就开始依靠葛布度夏，“葛”几乎成为夏服的代名词，千百年来的中国先民，他们认为一件葛衣便可度夏。
对普通百姓来说，日常生活劳作，在炎夏时的穿着就随意简单多了。可以不穿外衣袍衫，只穿短衣、短袖，甚至只穿轻薄的贴身汗衫、背心。下身穿单裤，劳动时可以直接把上衣脱去扎在腰间，不穿靴袜而仅着麻线鞋、凉鞋方便行走。在《清明上河图》中便可以看到不少只穿背心的百姓，其实与今日并没有多少不同。
遇上酷热难耐的时候，人们发明了外衣里先贴身穿一件用细小单枝竹管串接成网状的竹衣，让外衣跟身体隔开，方便排汗，俗称“隔汗衣”。
当然说到凉快，终级的还是露肤，《槐阴消夏图》描绘的是九百多年前的某个夏天，天气格外的热，隔壁大叔在槐树荫下放了张床，亮出肚皮，开始“葛优躺”，真是好不惬意。
食
夏天就是要吃冰才过瘾
古人们对冷饮的追求其实非常早。
早在周代古人就开始用冰窖储藏冰块，《周礼》有云：“冬季取冰，藏之凌阴，为消暑之用。”凌阴就是冰窖，专门设有掌管冰的官吏——凌人，这种深挖窖广藏冰的习俗一直延续到明清。冰块既可以置于屋内降温，也可用于饮食。早在春秋战国时期，古人便发明了冰鉴（hàn），它分为内外两层，用铜制成，外层放冰（冰采于冬季，储藏在冰窖中），内层用于冰镇蔬果，相当于一台简易的冰箱，合上盖子，不多时“冷饮”就可制成。
春秋末期的诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。屈原在《楚辞·招魂》中称：“挫糟冻饮，酌清凉兮。”试想，烈日当头，喝上一大口冰酒，一定很清爽畅快。
唐代发展出了“冰商”，冬日采冰，夏日叫卖；文人士大夫还自己动手制作冰食，杜甫有诗云：“公子调冰水，佳人雪藕丝。”当时还在木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，过一会儿，就冻成了冰棍。
宋代冷饮更加琳琅满目，北宋有了冷饮店。《东京梦华录》记载的解暑冷食品有“冰雪冷元子”“水晶皂儿”“沙糖绿豆”“黄冷团子”“冰雪凉水荔枝膏”等等。杨万里喝完“冷饮”作诗一首：似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边消。
元代蒙古王公贵族开始享用“奶冰”，在冰中加蜜糖、珍珠粉以及牛奶，做出冰酪，是今天“冰淇淋”的雏形。
明清时期盛夏时节有很多小贩挑着担子沿街售卖冰镇“凉水”。“凉水”有的还加入了杨梅、桃子，俗称“冰杨梅”“冰桃子”。当时还有一种“冰碗”，用鲜藕、杏仁、莲子、鲜果、白糖等制成，放入冰块，吃起来绝对爽口。晚清时人们就用碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖与其他果汁做出汽水。
住
不要以为没有电古人就没有空调
俗话说“好汉不挣六月钱。”伏天那么热，古人也会减少工作量躲在家里当死宅。
一般人家，都会人手备把扇子扇扇凉，又或者抱个“竹夫人”。“净君扫浮尘，凉友招清风。”凉友，是扇子的雅号，由称呼便可看出古人对扇子的情有独钟。古代扇子多是用竹编成的，随手拿来，一摇生风，让人清凉舒爽。汉代，曾有一种名叫“叶轮拨风”的大型纳凉器具横空出世，在一个轴上装上扇叶，轴心上拴绳索，仆人拉动轴心上的绳索，扇叶被带动旋转产生一股股凉风。东晋葛洪《西京杂记》中记载：“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒颤。”可见其纳凉效果非常好。
除了扇子外，另有一种延用至今的纳凉用品——凉席。在古代，凉席又称“夏簟”或“凉簟”。簟是一种竹制的席，亦指用细芦苇编织的席。古时候的席和簟有很大区别：席子性温，为冬天使用；而簟性凉，为夏天使用。三国时期东吴的张纯在其《席赋》中所说的“席以冬设，簟为夏施”就是这个意思。夏簟祛暑降温、凉爽宜人，在宋元时更受欢迎，这之后人们干脆将夏簟直接称为“凉簟”，编织精美的“凉簟”甚至被称为“玉簟”。
古人消暑，睡觉时还用瓷枕。宋代女词人李清照在《醉花阴》中云：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。”其中的“玉枕”，就是一种青白釉瓷枕，它是古人夏日消暑的必备之物。这种瓷枕中空，下端有孔可以透气，表面施有一层釉，炎热的夏天枕在上面非常凉快。金代戏曲作家董解元的《西厢记诸宫调》：“半窗千里月，一枕五更风。”便是对瓷枕的赞美。
“竹夫人”也是古代夏季的一种消暑用具，用打磨光滑的竹条编成圆柱形，中间通空，四周有许多洞孔，根据“弄堂穿风”的原理，供人取凉。《红楼梦》中薛宝钗出了一个谜语：“有眼无珠腹内空，荷花出水喜相逢，梧桐叶落分离别，恩爱夫妻不到冬。”谜底即是“竹夫人”。因为整体都是镂空编制的，天气热时放置在床上抱着入眠清凉惬意。
除了扇子、竹夫人、瓷枕这些小玩意儿，古人避暑还有“空调房”。
唐朝时出现了一种供人消暑的凉屋。民间的能工巧匠设计出一种木制器具，可引水上屋、喷淋房顶，再采用水循环的方法驱动扇轮摇转，将水中凉气缓缓送入屋中，冷气袭人。唐代诗人张仲素《宫中乐》诗云：“江果瑶池实，金盘露井冰。甘泉将避暑，台殿晓光凝。”说的就是这种利用水循环建成的水殿，既绿色又环保。到了宋代，这种设备造得比唐朝更加豪华，不但以风轮送冷水凉气，而且还在蓄水池上和大厅四周摆设各种花卉，使冷风带香，芬芳满室，其冷风效果之好，已使人感到寒冷不堪。
明清时人们爱在家里凿几个井，然后用些中间带有洞洞的板盖起来，这就是房间里冷气的来源。明代文人高濂在《遵生八笺》中对当时独特的消暑建筑也有描述：“霍都别墅，一堂之中，开七井，皆以镂刻之，盘覆之，夏日坐其上，七井生凉，不知暑气。”汩汩井水，升腾潺潺凉气，确实是舒爽至极。
行
哪儿凉快呆哪里
古人还有最后一招，哪里凉快呆哪里！
古代的皇帝就是经常这么办的。比如汉武帝曾避暑甘泉宫，唐太宗也曾避暑九成宫，清帝更筑有规模宏大的承德避暑山庄。
这些避暑之地的选址，都是依山傍水的好地方，想不凉快都难。
一到夏日，不单是皇帝，很多有钱又很闲的人也会跑到深山中避暑。比如说白居易，就很会挑地方：“何处堪避暑？林间背日楼。何处好追凉？池上随风舟。日高饥始食，食竟饱还游。游罢睡一觉，觉来茶一瓯。眼明见青山，耳醒闻碧流。脱袜闲濯足，解巾快搔头。”
最佳的避暑胜地一定要有山有水有树，在山庄里吃饱了就睡，睡醒了就喝杯茶，真的好舒服。
来源燕赵都市报
编辑周章龙
编审王宁
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