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冷饮销售起蓬头

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老城厢的烟火气,日益回归。在黄浦区陆家浜路上的一家街边小店里,店主老韩进了一批冷饮,开始今夏的冷饮销售。

连日的闷热天气,不少市民对冷饮的需求大大增加。家住小店附近的居民陈女士今天来到店里,买了一大袋冷饮,大多数是自己爱吃的光明棒冰,还有一小部分,是孩子们喜欢的梦龙、甜筒雪糕,等等。陈女士告诉记者,每年夏天都要到小店来买冷饮,这儿的冷饮冰柜相当于是一个小型的冷饮批发站,品种丰富、价格实惠,是自己和邻居们都经常光顾的。

不少老顾客都表示,现在外面各种便利店、超市的冷饮价格都不便宜,起步价都是两三元,只有在小店里才会找到一块多的冷饮,比如1.5元的盐水棒冰,10根以上的批发价只要1.2元。

店主老韩介绍说,今年的冷饮新品种不如往年多,少数几个新品都是在原来的基础上增加的新口味,比如和路雪千层雪新出的白桃口味,可爱多甜筒玫瑰花系列,等等。

而价格方面,今年大多数的冷饮都与去年持平,不过部分品种涨幅明显,光明的盐水棒冰、绿豆棒冰、赤豆棒冰去年的零售价只要1元,今年则是1.5元,三色杯去年的零售价3元,今年则是4元,不过,小店基本都是零售价的八折销售,整箱拿货低至七折、六折,走薄利多销的路线。

记者/?邵林峰

编辑/?孙超慧

图片/瞿煌俊

    

上观号作者:上海黄浦

  


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