酷暑当下，除了空调，“续命”就靠冷饮了。
在高温的洗礼下，来上一口清凉的冷饮，那种舒爽感，令人回味无穷。
前几天刷微博时，看到无比暖心的一幕。
40度的高温下，工人在24层外墙进行高空作业，一边忍受着炙热的阳光，一边要时刻保证安全，难度系数与危险程度直接翻倍。
一位善良的女孩看到这一幕心生怜意，隔空为工人送去一瓶冷饮。
起初，工人师傅推脱着，不好意思接受她的善意，被拒绝的女孩心急如焚，不知如何是好。
很快她再次带着冷饮上楼，这一次，工人师傅泛起憨厚的笑意，接受了这份温暖。
女孩的行为，让不少网友感动不已，纷纷为她点赞。
她说：“他们真的很不容易，面对着如此高温和危险，他们依然保持着积极的态度，我觉得能给他们送上一点凉爽和关怀，是再小不过的事情。”
在这个连出门都需要勇气的天气里，依然有那么多工人坚守在岗位上辛勤劳作，维护着城市面貌。
一瓶冷饮虽小，却代表着一份认可、一份温暖。
炎炎夏日，没有谁能拒绝一瓶冷饮的善意。
如果说现代人的“续命水”是“快乐肥宅水”，那么古人夏季的“续命”饮品又是什么呢？
其实，在我国古代的医书上，关于解暑药茶方剂的记载就有百余方，各种饮品更是层出不穷，可千万不要小觑了祖先的智慧。
《周礼?天官》中记载了一种职业，称为“浆人”，负责掌管“六饮”，属于酒官的一种。
“浆人：掌共王之六饮，水、浆、醴、凉、医、酏，入于酒府。”
“水”是薄荷水；“浆”是用水浸泡过的小米制作成的饮品；“醴”就是现在的甜米酒；“凉”是一种用干梅、桃子一类的干果与炒米制作而成的饮品；“医”是一种梅浆；“醴”指的是粮食酿制而成的酒。
这六种饮料，是古代最早的饮品，。
只不过受原料、技术的限制，这一时期的饮料并没有太多口味和功能之分，难以满足不同的味蕾需求。
并且它们基本在权贵阶层流传，很少走入民间，平民百姓难以一饱口福。
当古代“黑科技”冰鉴问世，古人便用这一器物来冰酒，清凉美酒是当时夏季必不可少的饮品。
到了汉代，出现了一种名为“蜜水”的饮品。
所谓蜜水，就是在井水中加入蜂蜜，加以搅拌，如同我们如今常喝的蜂蜜水。
不同的是，当时的井水有“井之所尚，寒泉冽清”之说。
井水清凉，非常适合夏天饮用，与蜂蜜相配，清爽甘甜又美味。
蜂蜜在当时产量不高，可谓稀有之物，只有王公贵族才能在炎炎夏日享用这等甜蜜之水。
汉代冷饮的种类不算丰富，清凉蜜水是夏季解暑的佳品，被称为“汉代雪碧”。
渐渐地，这种高级饮料开始流传至民间，到了汉末时期，蜜水已经进入普通百姓的家中。
相传，东汉末年的枭雄袁术甚爱蜜水。
《三国志》中记载：“时盛暑，（袁术）欲得蜜浆，又无蜜。坐棂床，叹息良久，乃大咤曰：‘袁术至于此乎！’因顿伏床下，呕血斗赊而死。”
袁术出征之时正是酷暑之际，他想喝碗蜜水消暑解热，但军中早已弹尽粮绝，何来解暑之物？
情急之下，军中士兵只能端来一碗热水，袁术见状发出一声长叹，最后趴在床上吐血而亡。
于是，民间纷纷流传，袁术因为喝不到蜜水，被气得吐血而亡。
英雄末路，一口蜜水就要了性命。
明清之际，古人的夏季饮品不仅种类繁多，而且大部分都有养生功效。
就像明代风靡全国的酸梅汤，是一种老少皆宜的夏日饮料。
《道咸以来朝野杂记》中记载：“北京夏季凉饮，以酸梅汤为佳品，系以乌梅和冰糖水熬成，外用冰围之，久而自凉，不伤人，且祛暑也。”
既介绍了酸梅汤的做法，也点出了它的功效和作用。
再比如清代伏天盛行的莲子汤，同样是养生消暑的佳品。
莲子属于一种较为名贵的中药，夏天饮用不仅可以起到清热避暑的作用，还能调理脾胃，滋养补虚。
每个朝代有每个朝代的“特色饮料”，古人对于饮品既追求口感清爽，又注重养生功效。
一杯冷饮，蕴含着中国美食特色和中医的智慧。
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