高温天持续逼近,攀升的温度一步步推着大家扑进美食的怀里。过完嘴瘾后,肠胃里却拉起了警报!很多朋友回到家却开始不停地跑厕所,或者肚子一直胀胀的不舒服。
为啥胃肠在夏季容易受伤?
夏季天气炎热,身体为了散发热量,全身的皮肤、血管处于扩张状态,使血流量增加。因此,进入胃肠道的血流量减少,导致胃肠道抵抗力下降。再加上大量出汗容易引起体内电解质、微量元素、维生素丢失,补充水分过多也会稀释胃肠道内的消化液,这样会影响胃肠消化吸收的功能。
很多不舒服并不是「冷」的锅
很多人在夏天喝完冷饮吃完冰西瓜后会拉肚子,所以碰到冷的都不敢吃。其实问题不在于冷藏之后食物变得有害了,而是没有正确地冷藏和处理。冰冻食物容易菌落超标,储存或销售环节条件控制不当引起的可能性很大,比如,冰箱不干净、温度没达到存储要求。
所以,尤其是夏天天气炎热,吃饭要格外注意:
*食物要及时冷藏或冷冻储存;
*处理食物前刀具、砧板,包括手都要清洗干净;
*砧板要生熟分开;
*剩菜要彻底加热再吃。
注意了以上几点,就会大大减小饮食带来的肠胃不适。
肠胃是个娇气的小姑娘,在夏天要想肠胃不遭殃,就要注意吃好吃对,胡吃海喝要适可而止,才不容易出现各种症状哦。
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