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getradic这份自制冷饮清单,清

谷雨即将到来,那一定少不了宅在家里喝着冷饮一边追剧一边享受空调的美妙时光!而现在市面上的大多饮品都含有多种食品添加剂,脂肪含量极高容易导致肥胖,非常不利于健康那么为何不自己在家里DIY饮品今天就教大家自己在家就能get的冷饮美味解渴,老少皆宜,卫生安心在炎炎夏日瞬间过瘾

红粉雪碧

材料:

雪碧、红葡萄酒、小勺子

做法:

?拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量

?然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置

?然后慢慢顺着勺子背面的地方倒入红葡萄酒,饮料会有漂亮的分层

蜜瓜蜂蜜薄荷水

材料:

水、蜂蜜、蜜瓜、青柠汁、新鲜薄荷叶、盐、苏打水、冰块

做法:

?先将水与蜂蜜充分混合

?然后与除苏打水和冰块外的其他食材放进搅拌机搅打至顺滑

?最后过滤,然后与苏打水混合加冰即可

奇异果黄瓜水

材料:

奇异果、黄瓜、4包蔗糖素(或其他无卡路里的甜味剂,实在没有的话放糖就可以了)、水、奇异果片(装饰用)和冰块

做法:

?将瓜果与甜味剂还有两杯水搅打至顺滑

?再兑入剩下的4杯水即可,冷喝味道更好哦!

蓝莓草莓汁

材料:

蓝莓、草莓、水

做法:

将蓝莓、草莓搅打至顺滑即可

草莓和蓝莓比较酸,可以加入适量芒果来调味,放入搅拌机时要加适量清水,否则这三种水果榨出来会非常浓稠,最后加几颗新鲜蓝莓提高一下颜值呦!

草莓香蕉酸奶

材料:

草莓、香蕉、大瓶装的酸奶

做法:

将草莓、香蕉、酸奶一起搅拌即可

西瓜冰块的各种版本汇总

材料:西瓜、苏打水、朗姆酒、薄荷叶做法:?西瓜切成2-3cm的立方体,放入冰箱冷冻,等到冻成冰块后,%自然的西瓜冰块就完成了。?西瓜冰块+苏打水+朗姆酒+西瓜汁+薄荷叶=西瓜冰块。?西瓜冰块+西瓜汁=层次丰富的冰西瓜饮料。?西瓜冰块+苏打水=有着滋滋声的最带感的夏日饮品。

青柠绿茶多多

材料:绿茶半杯、青柠3片、养乐多1瓶、蜂蜜适量、冰块适量做法:?绿茶用开水冲泡,浸泡一会儿之后滤出半杯茶水,放凉。?青柠洗净表皮,根据喜好切几片进茶水中,喜欢酸一点的最好挤些青柠汁进杯子里。?取一瓶养乐多,摇晃均匀后倒入杯中。再根据口味加一些蜂蜜或白糖调味,最后加入冰块即可。

酸梅汤

材料:乌梅25g、山楂25g、陈皮三四篇、洛神花五六朵、甘草2-3g、冰糖50g、水-ml、糖桂花适量做法:?将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净。?全部材料除冰糖及干桂花,浸泡半小时以上。大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。我都是头天晚上用一瓶矿泉水泡上,第二天起床加足量水再煮。?过滤,趁热撒入干桂花或糖桂花,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。也可以将酸梅汤倒入冰格冷冻,这样以后加冰饮用就不会降低风味啦。?乌梅、山楂、陈皮、甘草在药房都能买到,洛神花是在茶叶店买的,干桂花来自超市,汤渣可加原方三分之二的水煮第二遍,但味道会变淡。另外,配方并不是一成不变的,还可加入酸枣、苹果、菊花等。?甘草解毒,但煮后药味儿重,实在不喜欢的可以少加或不加,可参考图里的分量。?常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。?此方成品入口酸甜,中药味儿虽已大大降低但还是存在的,另外酸梅汤虽好,可不要贪杯哟,小伙伴们根据自身体质自行斟酌哈!

杨枝甘露

材料:

芒果5个、椰汁1盒、红西柚1/4个、西米g、淡奶油少许、白糖20g

材料:

?芒果切丁。(其中4个果肉约克做果浆,1个装饰用)

?将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。

?锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。

?焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。

?另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

?取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可。

?这个甜品,也可以加一点三花淡奶,但是我嫌太麻烦了,后来没加,自己做也不用那么讲究哈,加淡奶油已经很香啦,如果没有三花淡奶和淡奶油的话,用一点炼乳代替其实也不错。

?西米要煮两遍,这样才可以更筋道,这个道理跟煮冷面是一样的:)第二遍煮到将要完全透明即可关火,如果等到完全透明再关火,等盛出来就煮过了。

?西米无需提前浸泡,有人说要提前浸泡的,我觉得提前浸泡西米外面会泡掉许多反而不好。而且西米不象糯米、黑米等难煮的东西需要提前浸泡,这个比大米还好煮,所以完全不需要提前浸泡哈。

DIYJUJCE

事不宜迟,快一起动手吧!

在此,还要提醒一下大家

冷饮固然好喝

但大量喝冷饮导致食欲下降

所以要适量而行哦~

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