夏日炎炎，不少年轻人会选择去奶茶店点一杯冰冰凉凉的饮品来消消暑。
但在7月26日，广东潮州，一女孩在古茗茶饮的某款饮品时，居然喝出一整只壁虎，并晒出喝出壁虎的全过程监控记录。这件事的曝光，着实把不少消费者恶心坏了，生怕自己喝奶茶也能喝出某些不为人所知的异物。
含有壁虎的照片（图源网络）随后品牌方做出回应，声称相关店铺的工作人员在事发后查看了当日监控，并未发现在饮品制作过程中有壁虎进入的情况，目前正与该消费者进行积极的沟通工作。品牌方接下来会继续调查出现壁虎的原因，且所有门店都将积极自查，严格按照相关规范来制作饮品。
可品牌方的回应显然并不能让大多数消费者满意，有部分网友指出，该品牌方今年已经因为多次负面新闻而冲上热搜。
被发现的壁虎（图源网络）今年3月底，古茗茶饮就曾被曝出涉嫌偷税漏税被罚款万元的消息。
今年5月20日，古茗茶饮在直播间发放优惠券，却出现许多消费者被系统自动退单的情况。
今年7月，湖南省隆回县的古茗茶饮店因使用超过保质期限的山核桃仁原料加工食品，被当地的市场监督管理局处以罚款元的行政处罚。
古茗涉事的某种冷饮（图源网络）有不少网友感慨：“古茗今年事故有点多啊。”
为何冷饮店会频繁出现食品安全问题呢？
首先最主要的问题，便是冷饮店铺的食品管理不到位，不严格遵守相关规范来制作饮品。之前网上就有不少暗访视频放出，店主为了节省开支，提高利润，不惜将过期的食品更改保质期限，强行要求员工将本该丢弃过期的食品原料留置，并添加进消费者的饮品里。这种不符合食品安全生产规定的做法，在部分冷饮店，甚至是餐饮店都颇为常见。
古茗（图源网络）其次是清洁不到位，部分冷饮店因为生意火热而可能出现忙中出错的情景，为了满足不断出餐的需求，只能在部分洒出地上的糖水放置，等到整个店铺不是全速运转时再来打扫。
但因为大多数冷饮的含糖量极高，这些糖水在干燥后势必在地板上留下痕迹。若冷饮店的工作人员不细心打扫，马虎了事，这些残余的糖分便会吸引来如蟑螂、蚂蚁甚至是苍蝇等昆虫，随之而来的，便是捕捉上述昆虫的猎食者，如蜘蛛、壁虎等。
可不能因为餐厅里出现一只蟑螂而感到平淡无奇，要知道网上有一句很贴切的话来形容这种情况：“当你在家里发现有一只蟑螂时，就代表家里已经有成千上万只蟑螂了。”
蟑螂等昆虫会潜伏起来，待到夜深人静时出来活动。而因为它们的出动，作为捕食者的壁虎、蜘蛛也开始在蟑螂聚集的地方开始狩猎。久而久之，因为一时的疏忽而导致某些昆虫可能出现在它不该出现的地方，也就不足为奇了。
古茗的冷饮（图源网络）最后，为什么消费者对于这件事情如此愤慨？
因为这次出现的是壁虎，一个难以直接用吸管吸进去的东西，但像是蚊虫、苍蝇之类的小型昆虫，如果被消费者暴风吸入的话，那谁还能抓得到这些冷饮店的把柄呢？很多时候所曝光的，不是都是这些比较大、容易发现的昆虫或异物吗？
所以还是希望广大的餐饮行业的朋友，一定要注意自己店铺的卫生，并且严格按照食品行业的规范来制作餐饮，切忌因为一时的利润而放弃底线。一时的利益总是短暂的，细水长流，顾客的认可和持续复购才是餐饮业长盛不衰的关键。
联系电话：