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如果你想开一家水果捞创业,你需要记住的几

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首先来自我介绍一下吧,本人是从17年做水果捞实体店创业,到现在经营着自己的三个产品,一是拉丝酸奶水果捞,二是厚切炒酸奶,三是果茶冷饮,现在已经创立出自己的品牌了,也有不少的朋友来加盟。

如果你也想开一家水果捞实体店来创业赚钱,那你需要记住下面的几件事,目前消费者对水果捞的需求与日俱增,与去年相比,一直在增长。如果有一个好的品牌,在投入资金后,就能获得可观的利润。对于水果捞来说,首先要解决的问题是“门店”与“模式(是否加盟)”

并且现在很多人都受到了品牌的影响,一个品牌的价值,肯定是非常高的。目前水果捞还没有有名气的品牌,都属于达人探店网红分享的状态。对于刚进入水果捞行业的新人来说,最好是选择一个品牌加盟,这样既能节约大量的时间,又能快速的打开市场。

如果把这两个问题弄懂了,那你应该就赚到钱了。

首先是位置选址,一定要选择合适自己的,看看周边定位的人群平均分布在哪个阶段,消费水平能力如何,在确定位置,看你选的位置周边的水果捞均价和销量,如果销量都很高,那你就只能选择一个便宜的位置,和别人前期打价格战,同时做好自己的营销宣传,活动做不好一个是客人不会进店的。

其次是采购,一定要采购新鲜的水果,最重要的是酸奶,一定要不要懒买现成的酸奶,现成的酸奶会破坏口感,其次成本还比较高,味道还大众,因为水果捞里的水果味都是一样的,拼的就是价格、酸奶的味道。

另外在你做水果捞的同时也可以搭配厚切炒酸奶、果茶冷饮奶茶等品项来增加利润,而单单水果捞的综合毛利就能达到40%-50%左右的,炒酸奶要更高一些。一杯的水果捞价格是在10-20左右,厚切炒酸奶也一样。

我店是开在大学周边的,每天线上线下大概有个单左右,按照15元左右的单价,一天销售额就是多。由于也有实体店的淡季,就是暑假这段时间,销量的话还是有所下滑,所以说选址位置很重要,再加上寒假和春节,综合下来一年销售额在50万左右,毛利是在30万左右,在扣除房租水电费6.7万,大约一年到手纯利在20多万,所以说利润还是可以的,值得入手一试。




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