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大暑用冰箱喝冷饮古代肥宅快乐一夏

大象新闻记者王姝王韶卿程维康陈郑伊徐宁宁王琳

02:23

“大暑至,万物荣华。”

在万物生长最繁盛的时节,

用心感受此时情绪此时天。

大暑,一年中最热烈的节气。

阳光猛烈、高温多雨,

万物感暑气而奋发,

各争其时、野蛮生长。

在河南的乡村,

水稻分蘖拔节,

瓜果长势旺盛,

大片麦收后的土地,

迎来萝卜白菜等冬储蔬菜。

炎炎烈日,日高人渴,

一杯冷饮,

可令舌下生津,口泛凉意,

这种清爽是一种古今共享的体验。

在河南新郑郑韩故城遗址中,

就曾发现古代“冰箱”。

到了宋代,由于藏冰制冰技术的普及和发展

出现了各种冷饮、冰饮。

当时的京城开封,

人们喜欢将果汁、茶里面加冰,

制成砂糖绿豆、紫苏饮、梅花酒等冷饮,

我们现在喜爱的冰镇的酸梅汤(卤梅水)

绿豆汤(雪泡豆儿水)

在当时已经是夜市摊儿上的爆款了。

大暑,孩子们迎来暑假,

或三五成群,或全家出动,

享受难得的轻松时刻。

在避暑胜地遍布的河南,

可以寻访卢氏汤河乡、栾川天河大峡谷、

焦作白云山

也可以幽居嵩县白云山、

南阳老界岭、安阳太行山……

总能寻一处清凉时光。

当山下暑气蒸人,山上凉风习习,

此刻行走其中的你,

拥有了无事小神仙的快乐。

鸣谢:

河南省文物考古研究院新郑工作站

新郑市文物局

新郑市融媒体中心

卢氏县文化广电和旅游局

扶沟县融媒体中心

郸城县融媒体中心

南阳老界岭风景区

开封清明上河园景区

林州太行大峡谷景区

河南云台山景区

洛阳天河大峡谷景区

济源黄河三峡景区

洛阳白云山风景区

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