西米是印度尼西亚的特产，是由淀粉、木薯粉、苞谷粉等材料制作而成，其外观看起来像一颗颗的小珍珠，有几种不同规格的大小，可以用来熬粥或制作一些其他的甜品，我就经常用西米做小点心吃，今天给大家分享的是一道酸奶西米露，做法特别简单，西米煮熟后加上酸奶就可以了，西米的口感很柔嫩搭配酸奶一起吃非常不错。这款酸奶西米露中还加入了蔓越莓干和抹茶粉，口味更加丰富，放入冰箱冰镇后清凉爽口非常适合夏天食用，再榨一杯西瓜汁，简直太过瘾了。：酸奶一杯、西米一碗、抹茶粉5g、蔓越莓干少许、1.烧一锅开水，水开后倒入西米，转中火煮10分钟，待西米出线小白心关火焖10分钟即可。2.煮好的西米是透明的，放入凉水中冷却，西米的口感更柔嫩。3.放凉的西米倒入酸奶中。4.留少许酸奶装入碗中，倒入少许抹茶粉搅拌均匀。5.抹茶酸奶淋入装有西米露的碗中。6.最后撒上蔓越莓干就可以享用了。7.西瓜切成小块，挑出其中的籽。8.装入榨汁机中搅拌，也可以加入少量酸奶。9.过滤后装入杯中就可以享用了，冷藏1小时口感更佳。是不是非常简单，自己在家就能轻松做出来，想喝的朋友赶紧动手制作吧吗，酸奶低热量并且有饱腹感的食物，具有减肥的效果，西瓜汁就属于高热量的食物了，但是它太好喝了，还是受到人们的喜爱。
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