冷饮店在餐饮行业中冷饮是个投资小但是收益大的创业项目，前景很不错，而且现在冷饮店可以说是遍布大街小巷，成为了夏季不可替代的饮品。这几年人民生活水平有了很大的提高，年轻人都比较喜欢喝奶茶饮品等等，市场逐步年轻化，现在的冷艳市场还是以年轻人为主，所以综上所述，现在我国的冷饮消费行业还是处于快熟发展期，随着越来越多的冷饮品牌布局其中，慢慢转型到新型消费。夏季开冷饮店是十分挣钱的。时下年轻人全是十分喜爱喝健康饮品，夏天是果汁店的热季，在热闹商业综合体、商圈、高等院校边上、住宅小区周边非常容易觅到“冷饮店”的身影，生意都是蒸蒸日上。但是冷饮行业也是一个季节性非常鲜明的行业，适合一年就做一个夏季，趁旺季大大的捞上一笔，因为在冬季，冷饮基本上没什么生意，除了少部分年轻气盛的人，谁会冬天去喝这些人冰冷的东西，而且不仅只有冬季，春天和秋天也不是旺季，只要天气稍冷，那么冷饮店的生意就会非常的惨淡。所以只适合夏天做，那么在这种淡季该怎么办呢？无良的商人会选择卷钱走人，但是也不是没有办法，有一个办法，就是转型，今天我们讲的这家冷饮店就是用的后者，用转型的方法来盈利。背景首先给大家讲一讲做冷饮店到底赚不赚钱，有多赚钱，那么先来看一组数据。参考前瞻发布的《中国冷饮行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，年，我国冷饮行业市场规模达到亿元。与世界人均冷饮消费量相比，我国人均冷饮消费量还处于较低水平，悬殊的差距表明中国冷饮消费市场发展潜力巨大。我国居民消费意识的转变及消费容量的激增将成为冷饮企业的巨大机遇。这么大的市场，赚钱是肯定能赚钱的，虽然现在有一些大的品牌，开始慢慢的瓜分市场，首先承认品牌确实比杂牌优秀，但是他们在价格上一般不占优势，而且有些个体店的口味比品牌还做得好，其实现在的品牌也不好做，很多连锁店都倒闭了，就是因为他们贵，而且做生意不仅仅靠的是品牌，主要还是靠营销，要不然任你再大的品牌立在那里，还是会倒闭。接下来我们来看一看这家冷饮店是如何转型的，淡季的生意居然比旺季还好！方案内容先给大家讲一讲这家75后老板开得冷饮店的基本情况，这家冷饮店开在一个三线城市的商业步行街上，店面只有30来平米左右大，但是地处商圈，人流量还是挺大的。接下来看一看老板是怎样操作的。1、免费模型这个老板做了一个开业活动，主要是为自己的冷饮店做宣传，购买专栏解锁剩余47%
转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/8695.html
联系电话：