导读：夏天到了怎么能少得了冷饮甜品，特别是这类水果冰淇淋，自己做的真材实料水果在里面，不像外面卖的有各种添加剂。这个夏天冰品DIY，想吃什么口味由你做主。
夏天快到了，大家都喜欢吃点冷的东西来解暑，购买的冰淇淋含各种添加剂增稠剂还价格不便宜，在家研究了好吃又简单易操作的芒果冰激凌的做法，正好芒果当季，所以就索性试试，味道还不错哦，自制更健康，尤其是果味冰淇淋，少糖，适合小朋友解馋，喜欢纯天然的朋友可以试试，下面将这个做法分享给大家！
材料：芒果、牛奶
调料：糖、淡奶油、细砂糖
做法：1、将芒果去皮切块，打成泥，没有打泥器械用勺子捣碎也可以，有点块状可以增加口感，再加入牛奶，加15克糖搅拌成芒果泥，奶尽量少一些比较好，打好的芒果泥是很稠的状态，这样水分少冰淇淋才没有冰碴儿；
2、取无水无油的干净搅拌盆，然后将淡奶油加15克细砂糖用打蛋器，打到九分发，提起有小尖尖即可。再将芒果泥加进去拌匀；
3、拌匀的芒果冰淇淋糊和浓稠，这个状态装进保鲜盒里冰箱冻4小时左右，中途无须搅拌。没有保鲜盒也可以敷上保鲜膜，就可以放冰箱了，注意，放冷冻室哦；
4、冰冻到完全凝固后，就可取出食用啦！味道还是不错的，入口浓浓的芒果香，之后在口中融化是浓浓的奶味！挖球开吃，味道超赞，快动手试试吧！
淡奶油不用打太发、配方里我的糖用量不是固定的，不喜欢吃甜的朋友们可以少加一点，也可以用炼乳代替细砂糖，这个配方无论你怎么做都不会有冰渣渣哦一口一个顺滑，牛奶尽量选择浓度高的，更容易做出柔滑绵密的口感！这个做法适合各种口味的冰淇淋，只用将配料进行更换就好了！
冰淇淋虽好吃，但不要贪吃哦！~如果在制作的过程中有任何疑问，欢迎文章教程下方留言哦，我会尽快回复你哒~欢迎点赞，转发，收藏，
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