嗨喽，大家好，欢迎来到“琴姐的小厨房”，我是琴姐。这个夏天我们尝了许许多多的味道，清爽水果味、冰爽冷饮味、麻辣小龙虾味、甚至还尝了苦涩的苦瓜的味道……那么，幸福的味道是怎么样的呢？我觉得幸福的味道是甜蜜的，像甜点的味道。我觉得甜点是最能让我们接近幸福的一种食物吧。当浓香甜蜜的布朗尼遇上甜中带苦的巧克力，好像变成了恋爱的滋味。据说，巧克力的味道会让人体内产生一种元素，让你感觉到恋爱的甜蜜滋味。
你想试一下恋爱般的甜蜜滋味吗？那就一起和我来学习制作这道浓情巧克力布朗尼吧！布朗尼的外表酥脆，有点像曲奇饼干的口感。内里却松软可口，糕点也很弹性。味道上，巧克力的滋味很浓郁，香甜的味道在口腔中荡漾，像巧克力在你的舌尖上舞蹈，感觉特别的美妙。下面就和我一起来看看这道外皮酥脆，内里松软的浓情巧克力布朗尼的具体制作方法吧
食材清单：
主要材料：无盐奶油克、细砂糖克、黑巧克力克、鸡蛋3个、低筋面粉克。
辅佐材料：可可粉20克、泡打粉适量、苏打粉适量、碎核桃仁50克。
做法步骤：
1、第一步先把制作浓情巧克力布朗尼所需要的材料全部准备好备用。
2、准备一个锅，锅中倒入适量的热水，巧克力掰碎放入碗中隔着热水加热至融化，等到融化成浆糊的模样就可以咯。
3、融化了的巧克力放置一旁备用。先把无盐奶油倒入碗中，不用做什么，等待它自然融化即可。再加入适量的白砂糖打发，打发至体积稍微变大了一些就行。打发了以后，再把蛋打入一个干净的碗里面，打散，搅拌均匀。鸡蛋液分成三次倒入奶油里面，搅拌均匀。一定要搅拌到充分均匀才可以倒入下一次的鸡蛋液，不然可能会出现油水分离的状况哦。搅拌好了以后，它会再次膨胀，体积会变成之前的两倍大。
4、融化了的巧克力液放置了这么久，温度一定降低了，现在就把稍微冷却了的巧克力液倒入奶油与鸡蛋的混合物里面。
5、充分搅拌，直到均匀。搅拌均匀的颜色很漂亮，像一大碗巧克力羹，很好吃的样子。
6、再拿一个小筛子，把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉混合在一起，过筛筛入巧克力颜色的奶油混合物中。接着用勺子或者小水果刀，从下往上翻动搅拌，直到均匀。不过不能搅拌太久哦，不然有可能会出筋，并且影响到膨胀的程度。
7、搅拌好的面糊倒入烤模里面，平整表面，并且撒上一些碎核桃仁。再放入烤箱的中层烘烤，调至度，上下火，大约烤四十五分钟即可出炉。时间到了，浓情巧克力布朗尼就完成了，一打开烤箱门，一股甜蜜的味道就肆溢开来。确认过眼神，是甜蜜蜜的味道。
浓情巧克力布朗尼的制作小技巧：
1、烤模不同，烘烤的时长也就不同。我这里用的模型是玻璃锅，烤出来的样子会比较高，所以烘烤的时间就要长一些。如果你们用的烤模比较浅，时长就可以稍微缩减，三十分钟左右也就差不多了。
2、再次提醒，在搅拌面糊的过程中，不要为了追求搅拌均匀而搅拌得过久。动作要尽量利索一点，最好既可以搅拌均匀面糊，又可以不花得太长时间。因为时间过长，会影响面糊的发酵度。
3、如果熟核桃仁可以直接撒在面糊表面，但是如果核桃仁是生的，最好先烤个几分钟再放进去。
4、巧克力液一定要等凉了再加入到奶油里面哝。
琴姐谈浓情巧克力布朗尼：
浓情巧克力布朗尼，是美国一种很常见的一种甜点。它介于饼干与蛋糕之间，外皮有着曲奇饼干的松脆，内里却异常的绵软。据说它的诞生源自一个错误，一位老奶奶在制作蛋糕的时候，忘记先把奶油打发而做成的失败蛋糕。它虽然是个失败的蛋糕，但是却是一份成功的新甜品。现在，这个小错误使得布朗尼成为了深受大众喜爱的甜品之一，一口浓香，两口蜜甜，三口细腻香软。
今天做的这道布朗尼，由于有巧克力的加入，味道变得更加甜蜜。美丽俏皮的巧克力色，醇厚香甜的巧克力奶油香味，一眼看上去就觉得特别的吸引人。轻咬一口，松脆的表皮最先与牙齿触碰，轻微的咔脆声，柔和的松脆感。接着是湿软蜜香的糕体部分，松软可口，入口生温。巧克力的甜蜜滋味荡漾开来，一股恋爱般的美丽感觉涌上心头，是那种满足的幸福感。这道浓情巧克力布朗尼，不仅可以用作小零嘴解馋，还可以搭配牛奶或者咖啡当作早餐或者下午茶。味道甜蜜自然，独特的异域风情，享受美好生活。
好啦，以上就是这道浓情巧克力布朗尼的全部内容啦。有什么想法可以在评论去表达出来哦，然后顺便点个赞和
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