炎炎烈日，最舒服的时日莫过于空调、电影、冰淇淋。可是对于上班的我们来说，要过上这样的日子真是太难了。
人嘛，最重要的是快乐，既然无法全部达成，那我就一一实现好了。
作为一名资深冷饮爱好者，冰淇淋就是我扛过炎炎烈日的独门武器。
英文名字为“icecream”的冰淇淋是冷冻的奶制品，冰爽可口。在炎热的夏季，深得男女老少的喜欢。
很多人都认为冰激凌的发明权归西方人所有，但是，我要告诉你：冰淇淋的故乡在中国。
01
中国人食用冰冻食品的历史源远流长。《诗经》中就有冬天取冰冷藏供贵族在夏天食用的记录：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”
意思是，人们会在十二月凿冰，正月搬进冰窖里存储。
周朝的时候，王室有专门掌管冰窖的“凌人”。
到了唐朝，专门在夏天贩卖食用冰块的商贩出现了。有些卖冰的小贩为了招揽生意，开始在冰块中加上白糖。
宋朝人最讲究吃，于是，商人们开始在冰块中加入水果或者是果汁在夏天出售。
可是，很快老朱家的天下被蒙古人拿下了，他们把草原上的奶食推广起来。皇室中人在冰中加入果浆和牛奶，这就是现代冰淇淋的雏形。
而后，一个名叫马可·波罗的意大利商人来到中国，一下子就被中国人食用的“冰淇凌”俘虏了。
就在自己的书《东方见闻》里写：“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”
马可·波罗回国后，将冰激凌的制作方法带回了意大利，这种神奇的食品令意大利的达官贵人们着迷。
他们获得了冰淇淋的制作方法之后，将制作方法保密了多年，后来又以高价卖给了法国人。
随后，冰淇淋又从法国传到了英国，英国人又将冰淇淋进行了改良，并且命名为“icecream”。
据说英国国王亨利五世举行加冕典礼时，冰淇淋就被他用来宴请宾客的重要事物。
英国的王公大臣们吃到这种冰凉清香的甜点后赞不绝口，当他们得知这种食品源自古老的中国后，对这个神秘的东方国度更是向往不已。
年，一位美国商人看准了冰淇淋的市场，开始将其大规模生产，冰淇淋才在西方国家“火”起来。
02
随着人们口袋里的钱越来越多，对冰淇淋的要求也越来越高。于是哈根达斯、DQ等冰淇淋品牌走红。
很多小资爱好者将几十块钱一个球的哈根达斯看作精致生活的标配。
本以为，哈根达斯、DQ等外国品牌要横扫中国冷饮市场，不想咱中国横空杀出一个钟薛高。
年5月在天猫上架，当年双十一，钟薛高曾创下40分钟卖出5万支，单日销售额超过万元的记录。
此后，钟薛高一发不可收拾成为了中国“网红雪糕”。甚至，其中的一款厄瓜多尔粉钻，卖出了66元一支的价格，成为中国雪糕中的“爱马仕”。
年，双十一当天，这款66元一支的厄尔多瓜粉钻，2万支全部售罄。
短短两年时间，钟薛高完先后与8个品牌联名：小仙炖、荣威MarvelX、奈雪的茶、泸州老窖、娃哈哈、盒马、五芳斋、三只松鼠等。
拿到30+奖项，包括著名的金麦奖最佳跨界品牌奖等。
年，钟薛高全年雪糕出库量超过万。年，期间荣获天猫冰品类目销量第一。
谈起钟薛高的营销秘诀，创始人林盛的答案是“成为流行，成为网红”。
03
所谓网红，不仅要有颜值，更要有情怀。这些，都是都是钟薛高的必备属性。
每一款雪糕的设计从名字，颜色，图片，都令人眼前一亮，根本抓不住自己想要下单的躁动的手。
在外形设计上，钟薛高打破传统，以中国建筑的瓦片作为设计原型，专门设计了出了“瓦片雪糕”，顶部辅以精心雕刻的回字纹，外包装采用的“祥云”、“生肖”等元素则，将中国风体现的淋漓尽致。
此外，采用钟、薛、高三个常见百家之姓汇“钟薛高”之名，体现其地道的中式雪糕品牌，打造为中国百姓的味蕾而生的独特感，只看名字，便能识其中国身份。
外观只能吸引人，好的原料，好的味道则才是一个品牌口碑的基石。
钟薛高忠于原材料，精细选品。吐鲁番盆地的红提，爱尔兰的陈年干酪，加纳的A+巧克力，日本的抹茶，还有极为稀少的粉色可可豆，体现的都是选品的匠心独远。
钟薛高主打零添加、低糖、低脂，使用上乘原料，给人吃的当心、安心。
今年端午，钟薛高与五芳斋联名推出“清煮箬叶雪糕”，两片箬叶，一片粽雪糕。
每片雪糕都使用两片江西大山野生箬叶熬煮成汁，再融合来自遥远呼伦贝尔草原的纯牛奶，清幽粽香与淡淡奶香相撞，沁人心脾！
另外，还在雪糕里添加了海藻糖蜜制黑龙江优渥黑土地生长的糯米，在香甜爽滑中增加了嚼劲，吃一口世界都安静了。
特牛乳口味，则选用内蒙古呼伦贝尔的鲜牛乳制作而成，没有一滴水！绝对的丝滑、浓郁，奶味纯粹，吃起来甜而不腻，绝对是女孩子的最爱！
现在钟薛高做活动，10支雪糕元，想要体验的网红雪糕的朋友千万不要错过了！
钟薛高X五芳斋联名款箬叶轻舟系列清煮箬叶*4特牛乳*4丝绒可可*2冰淇淋粽子雪糕10片装京东月销量官方店旗舰店￥购买已下架
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