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东北的冷饮文化和那些怀旧老冰棍

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夏日炎炎的时候最能够让人心旷神怡的食品莫过于一份冰凉解暑的冷饮。

说到冷饮就不得不提到东北地区,东北不仅是一个拥有“冰雪文化”的地方,还是一个有“冷饮文化”的地方。

东北人吃冷饮不只在夏季,因为那的夏天相对来说不算热,反而冬天在有暖气的房间里穿着短袖体恤吃冰棍是常态。

冬天东北室外的气温比较适合放置冰棍,而室内又很温暖,所以东北人在冬季吃冷饮的时候可能比夏季更多。

在冬天东北的街上可以看到一箱箱摆放整齐却多到让人眼花缭乱的“冰棍奇景”,第一次见到的南方朋友会觉得震撼。

除此之外,在东北还可以找到专门卖冰棍的“冰棍超市”,里面有许多冰柜,可以拿纸壳箱在各式各样的冰棍中挑选。

“冷饮”里面除了冰棍当然还包含汽水在内,东北的汽水也同样种类繁多。

东北的冷饮文化里面还包括随处可见的冷饮厅。

在冷饮厅里可以吃到不同口味的雪糕。

东北人爱吃雪糕,不但如此,有的东北人小时候过生日还吃到过冰淇淋蛋糕,那时候许多人称之为“冰点”。

对于冷饮,很多人都存有一种怀旧情节,辰师哥至今犹记得小时候在雪糕摊位上坐着板凳用小木板勺一口口吃雪糕的画面,那雪糕是圆球形状的,用塑料小碗盛着。

还有街边用保温箱或暖瓶装着冰棍叫卖的,保温箱里还有一层小棉被,再里面就是让人怀念的各种老冰棍了。

有种绿豆冰棍吃起来带有豆沙的口感,解腻解暑。

如果在买老冰棍的时候不知道该怎么选择,那就来上一根最符合大众口味的奶油冰棍。

奶油冰棍东北的奶油冰棍里面最经典的就是有着一百多年历史的马迭尔冰棍。

马迭尔冰棍无论四季,在中央大街上都能够看到手拿马迭尔冰棍的路人。

奶味十足的奶油冰棍非常好吃,水果口味的冰棍也是许多人的最爱。

山楂冰棍味道酸酸甜甜,吃起来很像冰糖葫芦,菠萝冰棍吃起来满口都是菠萝的清香味道。

与水果味的冰棍相比,较特别的麻酱冰棍也是东北老式冰棍当中很受欢迎的。

聊了这么多,辰师哥差点忘了还有一种冰特别多的老式冰棍,虽然冰多,但吃起来特别凉爽。

以上这些你吃过哪种呢?有没有一款能够让你回忆起童年的某个时刻?这些老冰棍有的早已默默消失在我们的视野,而有的如今依然可以买到,如果你有所怀念,可以买上一根回忆下童年,如果对本文有所触动,欢迎在评论区交流,也欢迎对本文点赞、收藏、分享、转发,禁止转载。




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