自从跟大家介绍了大红袍煮虾仁、茶泡饭、茶香粽之后，十三夷有了个大胆的想法，那就是茶叶能和主食/甜食混搭做出什么样的黑暗料理呢？
这种“地毯式”探索的脚步一直没停过，还真找着了，现在迫不及待分享给大家！
茶香木耳
光看名字，你以为只是单纯的茶叶炒木耳？图样图森破！看完它的做法你就不会认为它是正常的茶香木耳了......
①提前用水将木耳泡软，再焯熟备用；
②准备好ml左右绿茶茶汤；
③将木耳跟绿茶茶汤混合，放在搅拌机里打碎......此时是不是觉得接下来的菜难以下咽？？其实这一步还不是最神的操作......
④倒出搅碎的木耳绿茶汤，再加入蜂蜜，继续搅拌均匀。届时，一碗茶香木耳就制作完成啦，此时你的味蕾是不是在蠢蠢欲动？
茶香木耳的制作过程还有食物搭配，看上去很诡异，但其实它的口感有点像绿豆沙，木耳的颗粒嚼起来很爽滑，特别是加入了蜂蜜的甘甜和绿茶的清香，就更加像在喝一杯冷饮了。
甜橙红茶冻
这道甜品非常适合饭后吃，尤其是夏天！虽说现在天气冷，不过各位茶友可以收藏起来，在夏季做给家人吃哦~
①先准备好香橙一个、红茶茶汤一杯、蜂蜜少许（根据个人口味加）、吉利丁片少许、白砂糖少许（根据个人口味加）；
②香橙切半，取出橙肉后榨汁，还要将香橙的皮保留完整，非常考验刀工；
③用凉水泡软吉利丁片；
④泡一壶红茶并且晾凉茶汤，再将茶汤倒入吉利丁片碗中；
⑤在茶汤中加入鲜榨的橙汁、蜂蜜、白砂糖，再搅拌均匀，放凉；
⑥将搅拌好的汤汁盛入香橙皮中，再放进冰箱里跟冻冰棍一样冻上几小时，就可以切开直接吃了，样子跟橙子一模一样哦！
茶香排骨
十三夷强烈推荐这道菜，完全可以成为餐桌主食，做法跟可乐鸡翅一样简单嘛！
①准备好肋排、普洱熟茶以及葱、姜、蒜、料酒、酱油、老抽、盐、白砂糖等佐料；
②将洗干净的肋排，进行焯水处理；
③将油锅热起，加入葱、姜、蒜爆香，再倒入肋排一起持续翻炒；
④将泡好的普洱熟茶倒入锅中，再加上适量的料酒、酱油、老抽、盐、白砂糖，盖上锅盖，文火煮30分钟左右就可以出锅了！
⑤如果想增加茶香，或者想盘子里的茶香排骨更有艺术感的话，还可以将泡过的普洱茶也放入锅中油炸，之后再摆在排骨上哦~最关键是，这道菜搭配普洱茶蒸米饭更美味。
当茶遇到琴棋书画诗酒时，它是属于文人雅士的；但它若遇上柴米油盐酱醋，它是属于爱生活的所有人的！
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