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加盟火锅连锁店,想让年轻人喜爱三大思路,

刘军连医生 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/

加盟火锅连锁店,想让年轻人喜爱?三大思路,值得创业者参考!

火锅市场的消费群体,越来越趋于年轻化,年轻人已经成为火锅店的消费主力,也就是说,抓住年轻人的心,就抓住了主流消费客群,那么,如何打造一家年轻人偏爱的火锅店呢?

今天,小朝哥就来和大家聊一聊,关于打造年轻人喜爱的火锅店的三大思路。

一、氛围感环境,乱拍都出片

现在年轻人的休闲方式,就是周末约上好友,去餐厅吃饭打卡,那拍照是必不可少的,所以,火锅店的装修一定要好拍、好出片。

所以一个好的火锅店装修,就是年轻人拍照的背景板,有格调、有特色、有氛围感,而且顾客拍照上传到社交平台,也是一次真实的传播,一定要利用好这种传播机会。

而谈到装修,风格就是关键,但不管走哪种风格,不管是精致风还是市井风,打造出与众不同的特色非常重要。

二、创意的菜品,造型很重要

火锅本身就是一种很有氛围感的食物,无论从锅底的鲜艳色彩,还是盘盘碟碟摆在一起的丰富感,都非常养眼,也适合拍照,而创意菜品就考验门店自身的创新能力。

另外,现在火锅店的各种甜品和小吃,也是集颜值和美味于一身,非常受年轻人喜欢,但不管是冷饮甜品,还是各色小吃,有特色才是打造竞争力的关键。

所以火锅老板们,如果想要你的产品,脱颖而出,一定要有属于自己的差异化特色产品,有一两款引流招牌产品,才能让顾客有记忆,有印象,有传播力。

三、互动的用餐,体验感很关键

年轻人最爱的就是热闹,热闹的环境,热闹的讨论,热闹的用餐,而这一点是非常契合火锅店的,相比其他餐饮品类比如西餐,中餐,火锅店这一点是巨大的先天优势。

顾客是上帝,同样也是朋友,火锅本身就更具有社交优势,年轻人到店就餐,也希望被


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