最近在安徽宣城,有个规定说冰柜里面只允许摆放冷饮,其它食品不能和冷饮混装摆放。这规定是在5月16日冷饮市场专项检查的时候出台的。不知道这个规定是不是在冰柜使用说明书上就有明确标识,“冷饮专用,其它勿放!”这样的话,我们就更有理由遵守这个规定了。这个规定也有一定的道理。冰柜里面摆放不同种类的食品,会增加交叉污染的风险。比如,有些食品可能会散发出异味,影响其他食品的味道;有些食品可能会腐烂或变质,导致细菌滋生,进而污染其他食品。而冷饮由于通常是密封包装的,所以相比其他食品更不容易受到污染。这个规定虽然看起来有点小题大作,但是其实是为了我们的健康和食品安全着想。遵守这个规定,不仅可以让我们的食品更加新鲜、美味,还可以避免不必要的健康风险。所以,大家要牢记:冰柜里面只能放冷饮,其他食品不要混装摆放!