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夏日冷饮这样做,清凉消暑,酸酸甜甜超好喝

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夏季了,天气都是又闷又热的,面对炎热,也给了吃货们一个大喝特喝冷饮的合理“借口”,各种清爽消暑的饮料就等着大家!

谈到冷饮,在外面的奶茶店、甜品店里随便买一买都得二三十块钱,想多喝几口都无法实现。

但好在,很多冷饮店的热销冰饮,在家自制也很简单,而且还省钱,关键还是真材实料,无香精糖精,夏季将至,分享6杯好喝的冷饮给你,清凉消暑,真材实料更健康,这些冷饮能够做到低脂低热,满足追求清凉消暑之余,还不易发胖,让您清爽一夏,希望吃货们喜欢!

「第一道:芒果酸奶西米露」

◇「材料」:西米1大勺,红腰豆,芒果半个,卡士酸奶2支,糖

◇「做法」:

步骤1|红腰豆先提前浸泡一个晚上,次日冷水下锅,开火煮至红腰豆软糯,沥水捞出,趁热加糖拌匀至融化,即可备用,可放冰箱冷藏,能够保存3~5天

步骤2|锅里加一大锅水,烧沸后倒入西米,并迅速搅拌烧开,改小火先焖10分钟,煮至西米只剩带点白芯,关火盖好再焖10分钟,用滤网将西米滤水捞起,并用凉开水反复冲洗,防止西米粘连,沥水备用。

步骤3|芒果削皮去核切丁,放大杯中或碗中,倒入酸奶、西米、红腰豆,即可享用!

「第二道:百香果柠檬水」

◇「材料」:百香果,柠檬,黄冰糖,蜂蜜

◇「做法」:

步骤1|柠檬皮先用盐抹洗片刻,洗净后切成薄片,并把籽去掉;

步骤2|取一干净无水无油的玻璃罐子,倒一层蜂蜜后,再铺一层柠檬片,一层百香果肉,黄冰糖,依次反复叠加,最后淋一层蜂蜜,密封好送入冰箱冷藏2~3天;

步骤3|可以品尝的时候,舀一点百香果柠檬蜜,加点冰块和水,搅匀就能品尝了,味道完全就是蜜雪冰城的一样,超解暑,冰凉冰凉的。

「第三道:柠檬红茶冻撞奶」

◇「材料」:红茶2包,水克,柠檬,冰糖60克,白凉粉30克,牛奶

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的,


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