一直以来,哈根达斯、钟薛高等品牌都给人很贵的印象,梦龙、明治似乎也不便宜。列个表格看一看,谁才是冷饮中的“身价”更高的?
“较高价格TOP10”里出现了哪些品牌呢?
哈根达斯、和路雪千层雪新雪杯、钟薛高、明治、伊利巧乐兹XCOSTA、和路雪梦龙、零度企鹅进入这份榜单。人们印象中高端高价冷饮的“代表”哈根达斯依然领衔。哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋9克的单支装,售价39元,平均1元仅能买到1.77克,也是所有冷饮中唯一的“1克档”。两个“3克档”均为哈根达斯。夏威夷果仁冰淇淋排名第二,39克一桶售价99元,平均1元仅能买到3.9克;冰激凌迷你经典连杯排名第三,平均1元仅能买到3.3克。“克档”的是和路雪千层雪心雪杯北海道轻牛乳芝士风味冰淇淋,73克的3杯装售价8元,平均1元仅能买到.5克。“5克档”中,明治中最贵的一款口味朗姆酒葡萄黑巧克力雪糕,售价和两款钟薛高分享装“难舍难分”,但明治品牌近期有限时优惠,满30减10元、满0元减0元,总价立刻降低。伊利巧乐兹与COSTA的联名款摩卡咖啡口味脆筒冰淇淋,平均1元能买到5.57克,平均单支售价达到了1.8元。“克档”中,梦龙中最贵的一种口味“双重脆层流心酱黑巧克力蓝莓口味冰淇淋”入列,这份榜单的“守门员”为零度企鹅黑巧克力味冰淇淋。零度企鹅近期也有限时优惠,若复数购买达成满减条件则总价下降。??和价格较低的冷饮相比,价格较高的冷饮的“名字们”也都复杂了很多,各种坚果仁、芝士、黑巧、水果、酒类等元素涵盖其中,脆皮/层、流心等也是高频词汇。品尝丰富美味的同时,也要注意热量摄入哦~测评三:同一品牌不同冷饮间价差有多大?近年来主流冷饮品牌纷纷推出高端系列冷饮,虽然还贵不过“哈根达斯”,但与同品牌旗下的平价冷饮拉开了很大的差距。同一品牌旗下不同子品牌/系列/口味间存在价差时,取差别最大的两种,以“平均1元能买到净含量多少克”计算相差倍数,得到这份表格。可以看见,价差最大的要数伊利巧乐兹、和路雪和光明,高低价格差倍数均超过.8倍。其中,和路雪旗下,促销中的可爱多非常草莓口味冰淇淋最平价,和路雪千层雪心雪杯北海道轻牛乳芝士风味冰淇淋价格最高;伊利巧乐兹品牌下,一款促销中的蜜瓜口味脆筒冰淇淋最平价,而伊利巧乐兹XCOSTA的联名款摩卡咖啡口味脆筒冰淇淋价格最高;光明冷饮中,赤豆棒冰最平价,不添加一滴水的光明优倍双口味鲜奶冰淇淋价格最高。其他品种中,红宝石东北大板和明治的产品高低价差也达到了倍以上。??在选择冷饮的时候,你会有品牌偏好吗?可以观察一下哪些冷饮都是属于同一个品牌。测评四:同一种冷饮在不同渠道间价差有多大?如今,买冷饮渠道多多,商超、便利店、生鲜平台、网上旗舰店等都能买到,什么渠道更便宜?为何网上旗舰店总是“打包”销售,网上旗舰店会更便宜吗?从五种铺货广泛的冷饮中,尝试看一看同一种冷饮在不同渠道间销售价差有多大。统计发现,除网上旗舰店往往“打包销售”掺杂了其他口味外,其他各种线上、线下的同一种冷饮价格仍有高低,而促销、特价等优惠是其中影响最大的因素。比如,原价3元/盒的和路雪梦龙双重脆层流心酱黑巧克力蓝莓口味冰淇淋制品,在沃尔玛线上和大润发线上均标识.8元/盒促销价,平均8.93元/支;盒马APP特价仅售8.元/支;而同期大润发线下梦龙品牌暂无活动,以原价3元/盒销售,平均1元/支;全家零售价13.5元/支,若买两支打八折,平均10.8元/支。而对于哈根达斯,近期全家便利店却成了“最便宜的”。哈根达斯81克小纸杯香草、夏威夷果仁等口味,其他平台大多统一售价39元/杯时,全家月1日至30日限时优惠,两件元,平均元/杯。另外很多朋友奇怪,为何网上旗舰店总爱“打包销售”,动辄百余元?业内人士透露,这是因为长距离运输的电商配送冷饮,冷链物流成本极高,一单差不多在5元左右,所以打包出售后以“满百包邮”等方式,不至于让消费者感觉到“邮费很贵”。另一方面,也因为物流成本高,网上旗舰店的价格也不一定是“全网最低”,甚至有的品种会高过零售价。“有的冷饮本身零售价就定得比较低,电商配送时加上物流成本,分摊到每支冷饮头上就贵些。这时网上购买就不是图便宜,而是跨区域品尝一些本地线下不太见得到的冷饮。”该业内人士表示。??在网上旗舰店下单前,可以先和其他渠道对比一下“单价”,看看是不是更便宜。测评五:不同促销手段对冷饮价格差异的影响?周到君统计各平台铺货广泛的若干种冷饮发现,冷饮的价格受促销影响很大。除了测评四中已经提及的促销价、特价外,“满减”“领券”等也是常见的优惠方式。线下的优惠方式比较“稳定”。比如周到君采集数据的这家的卖场,明治、八喜等品牌均在月1日至9日进行限时特价活动,复数购买更优惠。挑选其中的两种来进行优惠计算:其中,明治品牌满30元减10元,该口味单盒冷饮即可满减,因此复数购买不对优惠金额产生影响;这款八喜香草口味冰淇淋,因两档满减金额不同,单盒购买无优惠,两盒、三盒购买优惠力度递增。线上渠道的优惠方式则更“灵活”。同一家卖场的线上的平台,可能今日全场大多数冷饮统一“满5减5”,次日这种满减优惠就结束了;同时另一些品牌或特定口味正在开展满30减10、满8减0或买1赠1的活动……??对于爱“薅羊毛”的顾客来说,想下单时将心仪的冷饮在不同平台间多搜索比较一下,总能找到相对更实惠的价格。来源新闻晨报·周到上海记者徐妍斐视觉中国编辑
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