眼下是一年中最热的时节,也是奶茶冷饮销售的高峰期,也就有不少的粉丝想在这个当口开个奶茶店。大多数没有开奶茶店经验的粉丝能想到的就是加盟一个奶茶品牌店,觉得加盟之后一来品牌奶茶店自带流量能够解决客源的问题,二来从头到尾都有人指导有人教,解决没有经验不会开奶茶店和运营的问题。
那么,市面上有那么多个奶茶品牌,想开奶茶店哪个品牌好?不管什么品牌,敢承诺退款的品牌才叫好,才值得选择。不然,凭什么每年收取不菲的各种费用,如加盟费、管理费、服务费等费用?或者必须在总部进货的高价设备和原材料。没有任何保障的售后和蒙骗有什么两样?
但是,事实很扎心的是:除了一些知名的奶茶大品牌确实本身自带一定的流量,一定程度上保障了客流量和营业额以外,大部分不知名的品牌奶茶店的“品牌”形同虚设,没有流量价值和商业价值,但是也照样从每家加盟的店中赚走几万至十几万元。
开一家奶茶店的投入要看奶茶店的面积有多大,总投入一般是每平方元至元之间比较合理,回本周期就能在5-10个月之间。这还是在保证出品优质,营销和引流都 的情况下,如果总投入超出上述范围,回本周期则要相应延长。所以,即使你不懂开奶茶店和运营,但是奶茶店的投资回报率一定要懂,因为这也是你筛选奶茶品牌店的不二法宝。这里有四条铁律一定要记住:
一是奶茶店的总投入包括装修、家具、电器、设备、原材料等不超过每平方元;
二是每名制茶师每天制作奶茶饮品的极限是80-杯;
三是每杯单品单价纯利润是3-7元。如果奶茶品牌方跟你说50㎡的奶茶店投资要20万以上,每杯纯利润10元以上,5名制茶师每天做0杯以上的,说的任何一项都是在信口开河忽悠小白。
四是如果按照奶茶品牌方的要求缴交所有费用和进货设备及原材料,奶茶品牌方协助和指导,加盟方能得到什么结果?比如回本周期是多长时间?如果做不到,品牌方敢不敢承诺退款?不敢承诺退款的奶茶品牌就要谨慎考虑了。
开一家品牌奶茶店容易,开一家赚钱的品牌奶茶店就不容易了。一家爆火赚钱的品牌奶茶店离不开爆款配方以及 的营销引流方案。娟子在奶茶行业有8年的经验并且自创2个品牌,都是一开业就火爆每天持续稳定的赚钱,为了帮助家人们选好品牌奶茶店不走弯路,欢迎任意评论或私我咨询相关事宜。
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