80年代老照片：街头小贩做生意，露天经营设备简陋，自行车最重要
旧照片是一座城市的记忆，透过它我们可以更好地了解这个城市，了解它的人文历史，以及它过去的流逝岁月
讲国以民为本，民以食为天，无论在那个时代，那个城市，老百姓的饮食问题，总是一件大事。现在，随着城市的发展，一切都变得很方便，如果不想在家做饭，可以外出吃饭，或者点外卖，因为饭店菜馆遍地都是，就看自己怎么选择了。那麽，80年代的购物餐饮还没有现在这样方便，很多时候，自行车可以变成一家快餐店，或者一家购物便利商店。与你一起分享上世纪80年代的中国街头小贩，并了解他们如何经营生意。
相信这样的图画大家还是有印象的，特别是一些年长的人，事实上，这样的方式，在中国的一些偏远乡镇，仍然仍然存在。在图中，我们能看见桌子上有几个路人在吃凉皮。全部设备看起来都很简单，一桌几个小凳子，却丝毫不影响客人的胃口。八十年代的时候，做点心也差不多。
图中，一位老大爷正在认真地挑选水果，当时由于没有电动车，所以生意上要么是自行车，要么是手推车。这个摊贩显然使用的是手推车，那时候电子秤也不普及，用的都是传统的秤，毕竟受时代的影响，还是不方便。
事实上卖红薯这个小生意，即使在今天，还是可以在不少城市看到，只不过烤红薯的方式多多少少都有一些不同。而该摊主手中的这把秤，如今在市场上也越来越罕见，被更多的电子秤所取代。但三四十年过去了，人们对烤红薯的喜爱还是没有因时代的变迁而改变。
照片拍摄于年的北京街道上，一位妇女做着冷饮，似乎有些困，正在打盹。在她眼前，有一只大箱子，里面装满了冰棍，为了使冰棍融化，她应该用被子等东西包起来，大箱子外面的两个打字很明显。假如改成今天，相信一定是一个大冰柜，而且也不可能把街上的叫卖声推到自己的店铺部门。
还有一位卖快餐的商人，他的车都是改装过的，把老式的板车改成了卖小吃的车，这样一辆车在改装前，一辆是农村拉东西的，现在还能看到这种车的，不过说，这种车要是人拉一天，还是很费力的。
照片中的客人正在用餐，路的边缘，两个行人正在带着孩子一起吃饭。手中本应购买的食品，如油条，正在为小孩倒饮料，当时的饮料一般叫做汽水，而且用餐环境十分简单，这样的路边摊现在在一些大城市很难看到。
照片中，卖麻花的女人也许是因为生意不好，所以脸上都有些不高兴，估计心情也很糟糕，她的摊位前没有一位顾客，货车里的麻花也是满满的，看样子并没有卖出去多少，所以导致自己不开心。
本该是一位买东西的顾客，见她把买好的东西放在自行车后面，直接运回家，那时候的自行车，比现在的汽车还要厉害，一般人家养不起，主要是买不起，但用途实在太大了。
照片上的人真是太厉害了，一辆自行车上挂了好多鸡，卖鸡的方法很简单，一辆自行车能去很多地方，在80年代，自行车对于做生意的人来说，显得很重要。没了自行车，只能步行上街，无论出行或运送货物都十分不便。
这里有一张街头餐馆的照片，那时很少有固定的饭店，也没有门口的照片，你看这张照片，大树上挂着一个牌子：米饭炒菜水饺，很明显这是一家餐厅，不过门头没有，很简单，但也很实用，颇有些古代酒馆的招牌。现在的餐饮、门头几乎都是脸面，装修一家比一家好，这也是时代发展的要求。
结尾
时过境迁，万事皆变，随着社会的发展，昔日的一些景象，现在我们已看不见，但可以怀念，不必留恋，毕竟我们的生活越来越美好，这些昔日的小摊小店，今天很可能已经成为大饭店，这些买卖人再也不用风吹日晒，那么辛劳，就可能开上了汽车，住上了好房子。80年代到今天，这40年，我们各方面都取得了巨大的成就，我们有理由相信，人们的日子还会越来越好。
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