对于爱吃的人来说，夏天最美的风景，当然就是各式各样的冷饮。
而冷饮当中最吸引人的，肯定就是各种鲜果制成的甜品了。
作为这几年的“网红”水果，各种甜品当中自然也少不了芒果的影子。今天，我们就来分享几种芒果甜品的做法，让你在炎热的夏天里，感受到一丝来自冰冰芒果的安慰！清凉解暑之外，更是无与伦比的美味。
制作手法都非常简单，就算是新手也能学会！
芒果糯米糍
食材：芒果1个、糯米粉g、白砂糖35g、纯牛奶g、清水30g、淡奶油20g、椰蓉适量
步骤：
1.适量芒果剥皮去核之后，切成大小适宜的小块备用；
2.将纯牛奶、淡奶油、细砂糖、糯米粉和适量清水一起倒入碗中，并将其搅拌均匀，形成均匀的糊状，在碗上方盖上一层耐高温的保鲜膜，放到蒸锅当中，隔水蒸半个小时左右，关火取出；
3.将碗中的面糊从锅中取出并且晾凉，用刀将面糊切成每个30克左右的小面团，稍微揉圆一点，然后按压成一个饼状，取适量的芒果丁包进糯米皮当中，如果芒果丁切得比较大的话，只放一个就够了，小块的可以多放几个；
4.包上芒果肉，将糯米皮封口揉成圆圆的形状，然后在盛有椰蓉的容器当中滚一圈，让外部均匀地粘上椰蓉即可，冷藏一段时间风味更佳！
芒果酸奶冰淇淋
食材：芒果肉克、淡奶油克、酸奶克、白糖50克、炼奶50克
步骤：
1.将芒果剥皮去核之后切成小块，或者直接用刀在芒果上划出格子，然后从底部隔着果皮往上顶一下，就能够轻松地取出果肉了，用勺子背面将取出的芒果肉按压成泥，有料理机的话也可以使用料理机，这样做出的冰淇淋口感会更加细腻；
2.在克淡奶油当中加入50克白糖，将奶油打发至可以缓慢流动的状态，然后向奶油中倒入50克炼奶、克酸奶以及打好的芒果酱，搅拌均匀；
3.将搅拌好的冰淇淋放入冰箱的冷冻室冰冻，期间每隔一个半小时左右取出来重新搅拌一次，这样做出的冰淇淋中不会有冰渣，重复三到四次之后，将冰淇淋冷冻过夜即可。
怎么样，这些芒果甜品的做法是不是非常简单呢？当然，就算不做成甜品，单吃芒果也是非常棒的体验。
芒果中含有丰富的维生素C、蛋白质以及粗纤维，甜蜜之外更有营养，在夏天，吃一口冰镇芒果，冰到心里，也甜到心里。
来自四川攀枝花的凯特芒果，特点就是芒果皮特别的薄，芒果核特别的小，绵软多汁，果肉饱满，无论是直接吃，还是做成甜品，都是独一无二的美好。
凯特芒果吃起来口感格外的清新，虽然甜，但却一点都不腻，吃起来没有渣，纤维也很少，满口都是甜蜜细腻的感觉。
做成冰凉的甜品，就更适合这个夏天了！
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