各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。炎炎夏日，很多人都会吃雪糕来解暑，殊不知在东北，大家更喜欢在冬天吃雪糕。就像重庆人大夏天喜欢吃火锅一样，东北人的这个行为被认为是以毒攻毒，觉得在零下几十度的气温下，吃个雪糕暖暖身子。
其实东北冬天吃雪糕主要是因为东北的暖气太好了，相对户外的严寒，人们在家都是短袖短裤。暖气使得屋内的空气变得干燥炎热，所以需要一支雪糕来降温润喉。没有人比东北人更懂雪糕，哈尔滨的马迭尔、大庆的东北大板、营口的奥雪全国有名。
东北的雪糕可不需要放冰箱，室外本身就是天然大冰柜，这给雪糕的运输售卖提供了极大的便利。在这样的条件下，东北人发挥了自己丰富的想象力，将雪糕的样式做得淋漓尽致，像什么啤酒的、火锅的、铁锅炖的、蛋黄口味层出不穷。
雪糕是一种冷饮，我们在食用雪糕的时候需要注意避免冷热交替而损害肠胃健康。同时在剧烈运动之后最好不要食用雪糕。食用雪糕要购买安全放心的大牌产品，同时注意适度和适量，冷食摄取一次在ml上下为宜。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极
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