最近有个热词
真是让人哭笑不得
小时候雪糕贵的不过一两块钱
然而现在
冰柜里三五元钱的雪糕
已经是基础配置
十块钱以上的雪糕越来越多
让网友们不禁感叹
现在的雪糕真的很解暑
还没吃
心就凉透了
发布君提醒各位
即使没有掉进“雪糕刺客”的坑
还是应该当心免费附送的头痛
这种头痛不分年龄、时间
称为冰淇淋头痛
也称为脑冻结
到底是怎么回事？
进食冰冷食品，小心“上头”
“脑冻结”是一种形象的说法，其实是指大量进食冰冷食品后引起的头部神经疼痛。
上世纪80年代，西方国家将其取名为“冰淇淋头痛”，也称为“冷刺激头痛”，学名叫“蝶腭神经节神经痛”。
冰淇淋头痛其实很常见。冰冷的食物突然进入温热的口腔，强烈刺激黏膜，使得头部和面部的血管急速收缩，引起颞动脉痉挛，继而传导到大脑。此时，人会感觉额头中部或太阳穴附近疼痛，有的人甚至会恶心呕吐。
青少年儿童更常见
据统计，大约1/3的人都有过冰淇淋头痛，爱吃冰冷食品的儿童和青少年中较易出现。有偏头痛的人更容易出现这种情况。
来得快，去得也快
一般快速吃下或喝下冰冷食品后的几秒钟就可以出现，30~60秒后疼痛达到顶峰，持续时间一般不会超过5分钟。也有少数人的头痛会持续较长的时间。
为什么会出现“冰淇淋头痛”？
为什么会出现“冰淇淋头痛”？目前主要有两种观点。
第一种：可能是大脑搞混了
吃冰冷食品时，口腔附近部位的小血管迅速收缩后又扩张，血管附近的痛觉感受器感知到不适，于是将信息沿着细小的神经纤维传递给较大的神经（三叉神经），后者再将信息传递给大脑。大脑将这种信息“误诊”为是头部的不适，于是便有了冰淇淋头痛。
第二种：可能是大脑在保护你
当人体摄入冰冷食品时，大脑以为“天冷了”，会想办法把颅内温度上升到正常范围。此时血管扩张，想要通过血液循环为大脑带去更多热量，但正常的组织此时也受到了挤压，相应的痛觉感受器被激活，头痛就产生了。
如何预防“冰淇淋头痛”？
既然冰淇淋头痛是冰冷食品对人体的突然刺激，那么慢点吃就可以有所缓解，例如将冰冷的食物放嘴里含一会儿，“捂热”再咽下去。
慢点吃还能带来另外的好处，如减少对胃肠道、血管等的刺激，减少因吃冰冷食品导致胃肠不适、血压波动等的几率。总而言之，切勿贪图一时爽快。
万一“冰淇淋头痛”找上门，还可以用舌头顶住上颚，有助加速上颚恢复常温。或用手捂住嘴和鼻子，快速呼吸，增加进入上颚的热气流，缓解头痛。
科学"吃冰"攻略
1、控制每次摄入量
不要短期内快速进食大量冷食冷饮。尽量不要一次连续吃雪糕、冰棍超过两根，冰镇瓶装饮料一次别喝超过半瓶。
2、饭后不要马上吃冷饮
对于多数人而言，冷食最好选择两餐之间吃，且不要吃太多；比如在饭后、至少隔1小时再吃冷饮。
佛山发布编辑部
来源：佛山健康教育
责编：郑婧筠
审校：李颖、刘燕君
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