春天的最后一个节气
和我们说了拜拜
这也就说明
夏天已经在不远处朝我们招手了
（小声bb：你瘦下来了吗？）
丽水的夏天总少不了大排档
而大排档里总少不了一杯冷饮
▽
生计·情怀SHENGJIQINGHUAI说到『老艾大排档』，相信很多老丽水人都不陌生吧。从父亲的小摊到现在和哥哥一起做的大排档，老板艾勇进说，“光是冷饮，我们家就已经做了三十多年了。”
△老艾大排档老板艾勇进
从仓前到水南路，父亲是为生计，而艾勇进则是为了情怀，“重新开大排档是为了回忆回忆我们70、80后的青春。”
△仓前店拆迁
艾勇进说，自己17岁高中毕业，就跟着父亲和哥哥一起经营家里的餐饮店了，“我到现在都很怀念那时候店里冷饮的味道。”
“我们70、80后这一批人是喝冷饮、吃丽水土菜长大的，再开一家这样的大排档，也算是圆了我的一个情怀梦。”
陪伴·传承PEIBANCHUANCHENG开业的第一个月，有个朋友在朋友圈看到『老艾大排档』重新营业的消息，那天冒着超大的雨赶来喝了一杯冷饮。
他坐在排挡里一边喝一边和艾勇进说：“我从小学就开始喝老艾家的冷饮了，这一喝又让我想起自己小时候了。”
艾勇进还告诉精妹，除了情怀，还想通过这家大排档让自己的女儿能感受到自己童年的生活和当时的氛围。
“我们也希望，未来我的女儿能够把『老艾大排档』继续做下去，把这种吃苦耐劳的精神传承下去。”
精妹点评JINGMEIDIANOPING虽然叫大排档
但是环境干净整洁
整个场地大概有二三十桌
菜品也很丰富
不仅有炒菜还有烧烤
「冷饮」
看到这么多冷饮的品种
精妹的眼睛都亮了
直接调了一杯“八宝粥”～
一口下肚
果然还是小时候的味道
（虽然精妹是90后）
ps.除了水果其他小料都是店家自己熬煮的喔
「香辣小龙虾」「金汤蒜香小龙虾」
虽然小龙虾刚刚上市
但是老艾家的龙虾真的好肥
每一只都有手掌那么大
处理得也很干净
相比较而言
精妹会更喜欢香辣的
毕竟美女的嘴巴是不能有蒜味的～
「剁椒鱼头」
一上菜
剁椒的香味就不停地往鼻子里钻
鱼肉很嫩但是很入味
汤汁会有一丢丢咸
（下面条肯定一绝）
唯一有点遗憾的是
面疙瘩不够劲道
其他菜品就不一一点评啦～
但是总结一下
没有踩雷的
并且排挡的氛围超好
（适合划拳喝酒哈哈哈哈哈）
精妹福利在评论区分享
“你最想念的童年的味道”
4月24日早上9点整
评论区点?前3名
送
内含：任意口味小龙虾x1冷饮x10
（冷饮不限次数使用）
评论区点?第4-13名
送
（冷饮不限次数使用）
13位中奖者请将
真实姓名+手机号+“老艾大排档”
发送到名堂精后台
发送信息后第二天即可使用
福利使用截止日期：.12.31
编辑
季心煜
责编
小金妞
审核
李景伟
终审
管智勇
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