如果你们决定创立一个餐饮品牌或开家餐厅，那肯定绕不开一件事——LOGO设计。
餐饮LOGO是餐饮品牌和餐饮店的象征物，也是延展整个品牌的VI和SI设计的原点。好的LOGO既能为品牌和门店树立良好形象，也能吸引更多顾客，赢得他们的好感，从而促进营业额和经济效益的增长。
那怎样的LOGO，才能称之为优秀、成功呢？这次，我们将围绕餐饮LOGO设计，给大家分享一些其中需要讲求的原理和窍门，希望能给即将创立品牌的朋友们带来启示，从而摸索出最合适的LOGO方案！
一、商业和心理逻辑先行于美学逻辑
首先要明白，开餐饮店、做品牌，最本质的目的是营业赚钱，因此LOGO设计最终要为这一点服务。如何表达餐饮品牌的特色与概念、产生形象差异化、吸引消费者、传播有效信息、让顾客认出并记住……这些才是LOGO要优先考虑的问题，与商业和心理学的逻辑思维紧密挂钩，也与品牌系统的顶层设计有关。
深圳餐赢计餐饮策划设计营销
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而美学逻辑在LOGO设计中，理应成为商业目的的表达工具，而非满足私人喜好的自嗨工具。虽然有美感的设计也很重要，但只做一个好看的LOGO是远远不够的，假如它对品牌和餐厅的盈利无法带来帮助，甚至形成负面影响，那么它就仅仅是碍眼碍事碍地方的花瓶而已。
二、由专业能力的人/团队进行标准化设计
LOGO只是整个餐饮品牌VI系统中的一小部分，一套完整的视觉形象，应该是标准化的，有严谨且统一的规范和要求，以确保正确的应用和价值的最大化。如果经营者本身没有专业的设计功底，最好是委托可靠的团队、设计师帮助设计，他们不但能在创作中做好LOGO的形式、应用的规范，还能兼顾好商业功能、特色表达、美学效果的结合。
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当然，这样的设计，应当是在经营者与设计方保持密切沟通的前提下完成的。甲方要尊重乙方的专业设计，乙方要满足甲方的合理需求，彼此信任是合作的基础。
三、契合品牌特色因素，打造差异化
餐饮LOGO的设计方向和差异化元素，取决于品牌的定位、属性、个性、文化、品类等相关因素；以此为依据，才能打造出独有气质，从而使最终方案体现品牌和餐厅的特色，给人们带来与众不同的视觉效果和深刻印象。比如若以年轻人为目标客群，那么设计要注重年轻化路线；若想主打复古的风格调性，便要为LOGO赋予古典或做旧的质感；要是没有太突出的个性，则可尝试经典简洁的设计。
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另外，可根据品牌的核心品类，在LOGO中加入相关的视觉元素。比如想做一个以鱼为主打菜品的品牌，那么LOGO便可结合和鱼相关的图形、形状或特征；如果觉得大家都在用鱼的图案，同质化严重，不妨可尝试用鱼钩、鱼叉、船锚、海浪等关联的元素，从侧面来暗示品类属性。
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四、打造视觉上的识别度、可及度和传播性
餐饮LOGO发挥商业价值的重中之重的一环，就是要让消费者认知、辨别、记忆，实现品牌传播和互动。为了达到这个目的，设计应当追求简洁鲜明、内容明确，也可以运用一定的创意，带来感官上的震撼；这样便更容易引起人们注意，让大家一目了然、快速读取到有用信息，并把整个LOGO植入到记忆深处。不能设计得过于抽象繁琐，而徒增教育成本。
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其中，字体设计尤为重要，餐饮LOGO可以少用或不用图形，但绝不能没有文字。毕竟品牌和餐厅叫什么、做什么，都主要通过文字来传达；所以保证文字的可读性，是设计的关键，字体的笔划和结构不能为了追求个性而过于变形，否则连字都让人认不出来，那这LOGO就是个累赘。同时要避免无意义的、太抽象的图形设计，因为它们无法给消费者传递有用的信息和记忆点。
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另外，如果餐饮品牌要打造IP符号，那么这个IP符号也可以融入到LOGO中，比如最近爆红的蜜雪冰城就是典型例子。LOGO还要讲求实用性，充分考虑到在门头、灯箱、室内、餐具及其他应用物料的应用效果；尤其是连锁餐饮的LOGO，落地时应有利于形象的展开、复制和成本控制。
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五、追求必要的美学效果
在满足商业需求、确保商业价值的前提下，LOGO设计当然要体现美学感、艺术性。通过各种技巧、创意，创作出符合餐饮品牌特色且美观的LOGO，与VI的其他部分形成系统性的关联和延展，从而营造赏心悦目的视觉效果和吸引力，衬托出品牌/餐厅的产品质量及出众形象；如此一来，便能让顾客留下良好的第一印象，并选择相信产品和服务的质量而掏钱体验。
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但要注意，不同档次的餐饮品牌有不同的美感要求，高端的就要释放高级感，大众的就要做到地气，反正各有各的美学调性。不过可以肯定的是，哪怕商业策略思考得再周密，只要LOGO毫无特色和美感，那就让人难以接受和喜欢。
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颜色上，应围绕品牌的定位、理念、风格进行配色选用，为LOGO塑造独特个性，比如火锅常用暖色或鲜色，冷饮常用冷色或淡色；在利用标准色传达餐饮品牌特点的同时，也可制定多种辅助配色方案，便于不同场景的表现。至于用什么具体的颜色，并没有严格限定，只要搭配协调、符合品牌调性即可。
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另外要提到一点：人们常说的多用暖色调勾起食欲，主要是指空间环境的光感和色调，和VI色彩其实是两码事，千万不要受限于此。
六、必须规避以下错误
1、忠于原创，切忌高仿或抄袭。LOGO设计可以借鉴某种优秀的视觉风格和创作思路，但一定要遵循原创，千万不能刻意模仿或抄袭他人的LOGO案例（尤其是大牌的）。否则，既会造成侵权，惹上不必要的麻烦和损失，也会让消费者产生负面的印象和评价，败坏他人好感和自身口碑，更难以形成自己的个性，反而为被抄袭的品牌打了广告，给他人增加知名度做嫁衣。
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2、坚持重复使用，避免频繁改动。当确定了餐饮LOGO的最终方案并落地后，就要反复地长期使用，这样方能在大众心中留下深刻认知，让所有人记住品牌及其形象，同时LOGO也会实现“从单纯的视觉符号到核心的品牌资产”的转化。千万不能随意更换，尤其是颠覆性的更换，这会破坏人们原有的认知，引起不必要的混乱，增加更换物料和教育受众的成本。就算要改，也只能在基于原版稍加优化升级，不可割舍主要特征；越是大品牌，就越不能大改。
3、杜绝常识性的基础错误。一个LOGO的设计，乃至整个餐饮品牌形象的打造，除了发挥天马行空的想象力的部分以外，其基础部分应当是符合常识的。比如一个字的笔画多一点或一横、一句SLOGAN的组词出现错别字，画个螃蟹图标多加了一双腿，等等，这些都是常识性的错误，在创作上必须极力避免此类硬伤。
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4、避免触犯国际或地方禁忌。在某些地方经营餐饮，还要尊重本土的风俗习惯，所以设计应该避免触犯当地的一些禁忌。比如面对海外市场或较多的外国顾客，LOGO就要注意国际通用性，且必须避开常见的国际禁忌、地区禁忌；也可以尝试在LOGO的延展上，加入一些国际元素或地区特色元素，因而提升整体气质、赢得顾客认同，最终实现品牌的国际化或本土化。
餐饮LOGO的设计比较讲究技术，既要有独到的创意构思和美学的创作能力，也要有远谋的商业头脑。毕竟它将一直陪伴着品牌和餐厅，所以在设计前和落地前，应反复慎重琢磨、考虑，争取做到一步到位。
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