各位朋友你们好！周三才出完冷饮的教程，今天又是冷饮......武汉已经高温橙色预警好几天了，我的天啊太热了......可能身在全国各地的你们都被暴晒，有好几个朋友都在说叫我把以前出过的小甜品小冰品教程翻出来给大家再分享一下。这就整理好啦！以下4款冷饮，总有你的爱~#杨枝甘露#（1）大芒果1个，果肉切下来分为两个部分，一部分和酸奶椰汁、牛奶一起榨汁，另一部分铺在甜品上方。（2）煮西米：A：锅内烧一锅开水，水完全开了之后下西米，水量应该多一些，西米会吸水。同时注意在煮西米的时候一定要搅拌，西米很容易黏底儿。B.煮的过程中隔一会儿搅拌一下，直至煮到中间有白芯儿，周围变成透明即可，这个时间大概是10-15分钟。C.此时关火，盖上锅盖再焖10-15分钟至西米完全透明，过凉水就可以啦。（3）西柚半个，切开并剥下果肉；牛奶、椰汁和一部分芒果混合，榨成果汁。我比较喜欢椰汁，所以牛奶和椰汁的比例约为1:4，大家可以按照喜好调整。如果你家没有榨汁机可以将芒果捣成果泥，再和椰奶搅拌均匀。（4）芒果椰奶汁倒入碗中，加入西米、剩下的芒果粒和西柚即可。#咖啡星冰乐#材料：黑咖啡粉：1小包（10-15g左右）可可粉：10g牛奶：ml淡奶油：50g细砂糖（按个人喜好加糖）炼乳（1）牛奶提前放入冰箱冻成冰块；咖啡粉、可可粉、细砂糖混合，少加一些开水搅匀；浓缩咖啡液晾凉后放入搅拌机，与冻成冰块的牛奶、适量炼乳混合搅打均匀。如果你家没有搅拌机的话就直接融化牛奶冰吧~（2）冷藏过的淡奶油中加入约8g细砂糖，用打蛋器打发，放入裱花袋中。（3）给裱花袋加一个花嘴，奶油挤在咖啡上即可。没有裱花袋和花嘴的朋友可以直接将奶油怼在咖啡上，弄成咖啡奶盖那样！！！这样就可以喝啦！！#酸梅汤#材料：乌梅：8-10个，洛神花：6-8朵，山楂：10-15片，陈皮：一小把，甘草：1-3片，桑葚干（选用），干桂花（选用），干薄荷（选用），冰糖：50-80g，清水：约mlPS：酸梅汤的材料在卖中药的地方都有。我的这些东西全部购于某宝，如果你嫌挑着麻烦的话其实有店子直接卖材料包！！！（1）所有材料清水冲洗浸泡一下；将浸泡的水和材料一起倒入锅中，砂锅最好，再加入一些清水，差不多所有水量为ml。大火煮开后转小火煮40分钟。（2）将酸梅汤中的材料滤出，趁热加入50-80g冰糖。我真的很怕酸所以放了g其实.....但是大家都说我的太甜了所以给你们减少了用量。当然你也可以把冰糖换成蜂蜜！（3）晾至室温，喝的时候加一点干桂花，放入冰块饮用口感最佳！！！#芋头青稞牛奶#（1）芋头洗净去皮，切成块后放入锅中蒸约15分钟，数量看个人喜好。（2）青稞淘水洗净，放入锅中煮熟。（冷水下锅即可，水开后转小火15分）（3）冰牛奶（奶茶）、芋头（可以切小块）、煮熟的青稞混合，根据喜好加入炼乳或蜂蜜、白糖即可饮用。今天的分享就是这些啦，四款甜品总有一个能戳中你吧！你们想学什么其他甜品或者饮料尽管在下面留言，我会学着做滴！拜拜~END拍摄
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