开一家便当店的初始投资须要几多钱这个题目是很纠结，由于针对不同区域与所定位的品位来辨别，所需资本差异是很大的，犹如沿海发财区域与本地差异很大。
由于时值、人为、区域的影响，纵使在类似都市，定位不同投资额度也不同，在市中间贸易地带和在市郊社区所投资的成本差异就很大，就像是投资7-11与美宜佳的比较同样，社区便当店少则十来万，而高等贸易配套型便当店动辄几十万，这彻底要凭据单方理论环境去定位开出一家恰当自身的便当店。
开便当店原本并不难，首先是选好一个所在，场所为王，这是最难的也是最关键的，由于场所决计了人流，决计着业务额，那末前期要去做的便是开店前的调研和评价，看该场所适不恰当开便当店，恰当开甚么品位的便当店，其它便是要筹备出自身开店所须要的一系列作战，而后按本地的时值程度举行估价就也许了。
现来讲说开一家便当店都须要甚么预备和作战投入：
1、在装修和购置作战以前，要先在店的平面图上，详细详细安顿好各样作战的摆放场所：收银台、冰箱、冰柜、雪糕柜、烟酒架、货架（这些作战也最幸好装修前先落实，也许在懂得各个作战的巨细尺寸后画下详细的平面图）小货仓等等，如此在装修的时辰，才也许安顿好插座的数目和场所，灯吊挂的场所。
2、装璜，在便当店的装璜祈望上以简捷、璀璨、洁白的装修作风制造便当店，不必多华丽，不必多装璜，力图让顾主一眼也许看到店里的总共商品散布场所。要检朴点投资，就用最简捷的装修，便是自身着手DIY达成。墙用颜色涂白，天花要是也许涂白也直接涂白，要是屋顶太繁杂，就搞一些简捷的吊挂天花，再安设灯具。能自身着手的就尽管自身着手，须要各样颜色和器械、灯具、电线、开关插座等等。要是要摩登，比较逼近连锁便当店形式的，就要请人来举行囊修。
3、冷柜，最基本的就须要三台，一台雪糕柜，一台立柜（装汽水），一台风幕柜（装乳成品、熟食等）。
4、空调，要是是在村庄也许非贸易中间，就不必了。惟独在繁荣贸易中间，才有装空调的须要。
5、货架，以平方米祈望，每4-5平方米，须要一组货架。凭据你筹备图所须要摆放的货架组数，再去找本地的货架提供会谈代价。要是太贵，去二手商场找找也也许。
6、烟酒柜这个也许凭据须要去定制。
7、字号，也许参照连锁便当店的字号形式，改动拟定自身的字号，比较璀璨、耀眼。
8、收银台和收银机要是是村庄，不必也也许。然则必需有本事对代价比较理会，要是不成，就安个收银机吧。
综上所述，便当店所需作战包含：店内装修、冰柜、空调、货架、字号、收银台和收银机。自身凭据本地时值程度，预算一下这些作战代价总和。
其它初始投资成本还包含如下几项：店的押金（时时是两个月租金），首付月租金，尚有第一批采购的货款，第一批货款的话，要看店的巨细，筹办的品位，商品的品种而有所离别，你也许试着要是摆上你想卖的货，这些货的零卖价总和是几多？把这个数当作你的第一批采购款好了，横竖预备的比理论须要的多一点也罢。
首次创业开店，最佳是先用自身的亲人也许友人来帮手当伴计，便是免了最基本的月工钱也许只给最基本的生涯花费。惟独店也许生计下去，才也许求得进展。于是，刚开端开店这段功夫是最困苦的。
由于每个地点的时值程度不同与花费本事尚有房租的凹凸不同样，于是没法预算的太正确了。加盟和不加盟也有很大差异，店的巨细也很大差异，所经经商品的品位也差异很大。你也许凭据自身所开店的各项作战要乞降经经商品，以本地时值程度为基本去预算一下也许总的投资花费。
此刻好场所险些都被占上了，要是想找一个好的店面，只可到开采区、新楼盘去找。然则这边涌现一个题目，新小区的楼盘，装修但是很费钱的，算来算去和兑一个装交好的店面险些并驾齐驱了。
如下以7-11为例：
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7-11作战建设清单
1.货架
2.座地雪糕雪条柜
3.冷饮柜
4.热狗机（池）
5.电饭煲
6.蒸包机
7.微波炉
8.制冰机
9.低温柜
10.怒放式冻柜
11.汽水机
12.软雪糕机
13.思乐冰机
14.空调机（立式或挂式或吸顶式空调）
15.收银机
16.验钞器
17.监控器
18.电话机
19.传真机
20.报警器
21.防盗标签
22.防盗器（EAS）
23.防盗标签消瓷器
24.防盗标签解锁器
25.声响作战
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7-11必备派司清单表
以上实质凭据零卖商超便当、便当店东家内参实质整顿
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