北京哪家白癜风专科医院好 http://www.kstejiao.com/m/炎热的夏天，最让人念念不忘的要数那冰凉爽口的凉粉了。记得以前夏天读书的时候，一放学，回到家第一件事就是冲进厨房，打开冰箱，拿出妈妈做好的冰凉粉，狼吞虎咽地喝上几大碗，整个人一下子就神清气爽，那舒服劲，简直无法形容。凉粉其实就是各种植物磨成的粉，它具有清热解暑、生冿解渴的作用，是夏天必不可少的消暑佳品。做好的凉粉晶莹剔透，看起来就像果冻一样，吃起来清凉爽口、Q弹嫩滑，大人小孩都爱吃。超市卖的凉粉品种很多很多人都喜欢在外面买凉粉吃，可是外面的凉粉卫生状况令人担忧，喜欢吃还不如自己在家做。其实，凉粉的做法非常简单，几分钟就能做好，学会了，可以经常做给家人吃，健康又养生，何乐而不为呢。下面，跟大家分享5道最简单也是最好吃的凉粉做法。一、抹茶凉粉抹茶凉粉，搭配冰糖水、芒果丁白凉粉1包、抹茶粉1包、凉开水适量1、取个小碗，倒入凉开水，再倒入白凉粉和抹茶粉，白凉粉与凉白开水的比例大概为1:2，抹茶粉适量就可以，然后搅拌至细腻的糊状即可;2、锅内倒入冷水，大火烧开，然后调小火，倒入凉粉糊，不停的搅拌直至水烧开，关火，倒入大碗中，等待冷却;3、凉粉糊冷却后，就变成细腻透明的膏状，把它放入冰箱中冷藏，口感更佳;4、从冰箱取出适量凉粉膏，切小块放入碗中，根据自己的喜好，加入冰的糖水、红豆、炼奶、西米露、水果丁等，搅拌均匀就可以开吃了。小贴士:白凉粉和抹茶粉可以在超市买到，因为厂家比较多，包装规格不一样，关于粉与水的比例，具体大家可以按照包装上的说明来实际操作。二、龟苓膏龟苓膏加椰奶，非常经典的味道龟苓膏粉30克、开水毫升、凉开水50毫升1、烧一壶开水备用;拿个小碗，倒入少量开水，晾凉备用;2、取一个干净的大碗，擦干水分，倒入龟苓膏粉，加入少量凉开水，搅拌成细腻的糊状;3、然后慢慢倒入烧好的开水，边倒边搅拌，搅拌均匀即可4、倒入锅中，开小火慢慢煮，边煮边搅拌，煮到龟苓膏看起来颜色发黑，锅里开始冒泡泡，舀起一勺从高处往下倒，若看起来像面条一样缓缓流下，说明可以了，马上关火;5、煮好后倒入大碗中，放置冷却，即成膏状，把龟苓膏放入冰箱冷藏，口感更佳;6、冷藏好后取出，切小块，放入碗中，最后加入冰糖水、倒入椰奶，浇上适量炼奶，一碗清甜可口、香味浓郁的龟苓膏就做好了。1、龟苓膏粉一定要先用少量凉开水搅拌成细腻的糊状，这样做出来的龟苓膏口感比较细腻嫩滑;2、龟苓膏粉与加入开水的比例为1：20，30克的龟苓膏粉，加入毫升的开水制作就刚刚好；3、煮龟苓膏的时候，一定要全程使用小火，这样煮出来的龟苓膏Q弹又嫩滑，口感非常好；4、做好的龟苓膏，放入冰箱冷藏后味道更佳，不喜欢吃冰的也可以不放。三、仙草凉粉仙草凉粉，搭配各种美食仙草粉1包、凉开水适量1、取个小碗，倒入凉开水，再倒入仙草粉，仙草粉与凉白开水的比例大概为1:2，然后搅拌至细腻的糊状即可;2、锅内倒入冷水，大火烧开，然后调小火，倒入仙草糊，不停的搅拌直至水烧开，关火，倒入大碗中，等待冷却;3、仙草糊冷却后，就变成细腻透明的膏状，把它放入冰箱中冷藏，口感更佳;4、从冰箱取出适量仙草膏，切小块放入碗中，根据自己的喜好，加入冰的冰糖水、红豆、炼奶、西米露、水果丁等，搅拌均匀就可以开吃了。小贴士:仙草粉可以在超市买到，因为厂家比较多，包装规格不一样，关于粉与水的比例，具体大家可以按照包装的说明来实际操作。四、白凉粉白凉粉，搭配酸奶芒果丁炼奶白凉粉1包、凉开水适量1、取个小碗，倒入凉开水，再倒入白凉粉，白凉粉与凉白开水的比例大概为1:2，然后搅拌至细腻的糊状即可;2、锅内倒入冷水，大火烧开，然后调小火，倒入白凉粉糊，不停的搅拌直至水烧开，关火，倒入大碗中，等待冷却;3、白凉粉糊冷却后，就变成细腻透明的膏状，把它放入冰箱中冷藏，口感更佳;4、从冰箱取出适量白凉粉膏，切小块放入碗中，根据自己的喜好，加入冰的冰糖水、红豆、炼奶、西米露、水果丁等，搅拌均匀就可以开吃了。小贴士:白凉粉可以在超市买到，因为厂家比较多，包装规格不一样，关于粉与水的比例，具体大家可以按照包装上的说明来实际操作。五、黑凉粉黑凉粉，搭配椰奶芒果丁黑凉粉1包、凉开水适量1、取个小碗，倒入凉开水，再倒入黑凉粉，黑凉粉与凉白开水的比例大概为1:2，然后搅拌至细腻的糊状即可;2、锅内倒入冷水，大火烧开，然后调小火，倒入黑凉粉糊，不停的搅拌直至水烧开，关火，倒入大碗中，等待冷却;3、黑凉粉糊冷却后，就变成细腻透明的膏状，把它放入冰箱中冷藏，口感更佳;4、从冰箱取出适量黑凉粉膏，切小块放入碗中，根据自己的喜好，加入冰的冰糖水、红豆、炼奶、西米露、水果丁等，搅拌均匀就可以开吃了。小贴士:黑凉粉可以在超市买到，因为厂家比较多，包装规格不一样，关于粉与水的比例，具体大家可以按照包装上的说明来实际操作。这5种凉粉的做法其实都是大同小异，主要是控制好粉与水的比例，比例掌握好了，人人都能做好，失败率0%。做好的凉粉，大家可以根据自己的喜好，灵活搭配各种水果零食。身体虚弱或者不适合吃冷饮的人，建议不用放冰箱冰，直接喝热饮，味道也一样好哦。
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