虽未到盛夏时节,但是并不妨碍冷饮市场提早上柜夺市。这两天随着气温攀升,冷饮店的生意也渐渐繁忙了起来。
在青浦城区的一家冷饮批发店内,记者看到大大小小的冷柜里琳琅满目地摆满了各色冷饮,根据品牌、种类、口味的不同,足足有上百种。门外不时有顾客扫码进店,挎上购物篮,在各品牌的冰柜里挑选自己心仪的冷饮。
据了解,虽然市面上冷饮的品牌和种类繁多,但是光明、蒙牛、伊利、和路雪等主流品牌依然是最受消费者欢迎的选择。销路最好的是价格在2-8元的品种,如:光明中砖、巧乐兹、娃娃雪糕、绿色心情、可爱多等,这些都是市场的“主力军”。此外,盐水、绿豆、赤豆三大“元老级”棒冰在怀旧“光环”的加持下,也保持着稳健的市场表现。
价格方面,因为受到疫情影响,原材料和人工等成本都在上涨,今年不少棒冰、冰淇淋的零售价出现了5-20%的上浮。
记者:朱泽敏
摄影:朱泽敏
视频:戴韶峰
编辑:吕斌
责任编辑:孙晨(名优)
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