根源：华夏音讯网
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话说，你近来有没有被朋侪圈刷屏...
螃蟹跟西红柿一同煮有毒...
此刻谋划好西红柿了...
你们能够给我发螃蟹，有仇报复，有怨埋怨了...
阳澄湖的大闸蟹”毒性“最强...
朋侪圈打趣归打趣，这9月份，稻将熟、蟹长肥，这吃蟹的好光阴，有些东西不得不考究一下...
真实的大家
如此吃大闸蟹
1、剪掉大闸蟹的八只足，包罗两只大钳，放凉后此中的肉会主动与蟹壳隔开，很简单被捅出或是被吸出，是以要留到着末来吃。
2、将蟹掩（即蟹肚脐部份的一小块盖，公蟹母蟹形态不同）去掉，趁势掀开蟹盖。
3、先吃蟹盖部份，用小勺把中央的蟹胃部份舀出，悄悄将表面包裹着的蟹黄吮清洁。注重，不要吮破中央谁人呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
4、吃完蟹盖轮到蟹身，用铰剪将有余的蟹足、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将蟹身中央一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部份，丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，而后把蟹身的蟹黄蟹膏吃清洁；
7、把蟹身掰成两半，此时看来呈丝状的蟹肉。唯有顺着蟹足来撕，就能够将蟹肉拆出。吃清洁的蟹壳是完备呈半晶莹状的。
8、用铰剪把蟹腿剪成三截，最末一截蟹足尖可充任器械。先用蟹足尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹足尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、将蟹钳分红三段，前两段均可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。着末的那只钳子，技术是剪开双方，而后用手往相悖的方位掰两只钳足，钳壳就完备隔开了。
以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完备地拼回一只蟹的形态来，却也铺陈得头绪明显，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶。
注重！
这些场合不能吃！
蟹腮蟹肠蟹胃蟹心习俗上关于这“四不吃”的声明，大多是“性寒”，最佳不要吃。除此除外再有平安上的思考，例如蟹鳃是蟹的呼吸器官，直接和外界来往，加之较大的表面积，易积聚污物和重金属等。
螃蟹不能和甚么东西搭配？
吃螃蟹时，最佳不要同时吃寒性食品，也不要喝冷饮。螃蟹自己即是性寒，假设再与冷饮同食，会加剧胃寒的境况，乃至会致使泻肚。
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